Login by: Register Login
Set Homepage | Favorite
 

首页             商城介绍         茶品展示        茶叶学堂         安溪铁观音        金骏眉         正山小种       大红袍       礼品茶      在线订购       联系我们

铁观音纯雅礼和
铁观音纯雅礼和


乌龙茶色香韵味
‍‍乌龙茶色香韵味
News Detail

炭焙铁观音与电焙铁观音的区别

  1
Issuing time:2021-12-18 14:52

炭焙铁观音茶,即地地道道用炭火烘焙而成的铁观音茶叶。电焙铁观音茶,则是采用烘茶机烘制而成的铁观音茶叶。那么,这两者存在哪些区别?下面具体来了解下。


1、工具。炭焙铁观音使用炭火人工烘焙而成,制作方法复古;而电焙铁观音使用烘茶机烘焙而成,使用电力,通过调节按钮调节温度。


2、效果。炭焙铁观音是茶中的珍品,汤色褐红明亮,香气浓郁,滋味甘润生津;电焙铁观音则稍为逊色。


3、难易程度。炭焙铁观音烘制难度较高,一般要求由具有十年以上焙火经验且技术水平较高的人员操作;而对于电焙铁观音,新焙制者也容易掌握和探索。

ชา Tieguanyin ที่อบด้วยถ่านนั่นคือชา Tieguanyin ที่คั่วด้วยถ่านอย่างแท้จริง ชา Tieguanyin คั่วด้วยไฟฟ้าคือชา Tieguanyin ที่ทำโดยการอบเครื่องชงชา ดังนั้น ความแตกต่างระหว่างทั้งสองคืออะไร มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมันด้านล่าง


1. เครื่องมือ. Tieguanyin ที่อบด้วยถ่านจะอบแบบเทียมด้วยไฟถ่าน และวิธีการผลิตเป็นแบบย้อนยุค ขณะที่ Tieguanyin ที่อบด้วยไฟฟ้าจะอบด้วยเครื่องชงชาโดยใช้ไฟฟ้า และปรับอุณหภูมิผ่านปุ่มปรับ


2. ผลกระทบ Tieguanyin อบด้วยถ่านเป็นสมบัติในชา ซุปมีสีน้ำตาลแดงและสว่าง มีกลิ่นหอมแรง และรสชาติหวานและให้ความชุ่มชื้น Tieguanyin ที่อบด้วยไฟฟ้านั้นด้อยกว่าเล็กน้อย


3. ระดับความยาก Tieguanyin ที่อบด้วยคาร์บอนนั้นอบได้ยาก และโดยทั่วไปจะต้องดำเนินการโดยบุคลากรที่มีประสบการณ์ด้านการอบมากกว่าสิบปีและมีทักษะด้านเทคนิคสูง สำหรับ Tieguanyin ที่อบด้วยไฟฟ้า เป็นเรื่องง่ายสำหรับผู้คั่วใหม่ที่จะเชี่ยวชาญและสำรวจ


在线客服
 
 
 
 

客服


扫描微信订购
 
 

微笑388.jpg

扫一扫微信咨询