红芯铁观音

有些茶友可能会问，为什么铁观音不选择纯正品种，而是要选择不是红芯的铁观音茶树？

纯正的铁观音源头品种茶树，首先是红芯，只有这样的品种，才符合茶经对优质茶树的描述：紫者上。经过改进后的铁观音茶树，虽然也是歪尾，但没有不会出现红紫的芽头。

纯正的铁观音茶树-红芯歪尾桃，生性非常娇贵，自古就有“好饮难植”或者“十种八不活”。

所以，这种铁观音对生态环境，土壤，气候等要求特别高，而且还要经常去补种。很难得到较好的经济价值。这也是铁观音并不能像那些名枞一样，到处种植的原因，因为对地理要求特别高。

红心歪尾是纯种铁观音的标志，由此制成的铁观音兰花香显， “观音韵”纯正

ผู้ที่ชื่นชอบชาบางคนอาจถามว่าทำไมเตี๋ยกวนยินถึงไม่เลือกพันธุ์ชาแท้ๆ

ต้นชาที่มาบริสุทธิ์ของ Tieguanyin อย่างแรกเลยคือแกนสีแดง มีเพียงชาชนิดนี้เท่านั้นที่สามารถตอบสนองคำอธิบายของต้นชาคุณภาพสูงในชาคลาสสิก นั่นคือ ชาสีม่วง ต้นชา Tieguanyin ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่แม้ว่าจะมีหางคดเคี้ยว แต่ไม่มีตาสีแดงและสีม่วง

ลูกพีชหางคดเคี้ยวสีแดงต้นชา Tieguanyin บริสุทธิ์มีความละเอียดอ่อนมากโดยธรรมชาติ

ดังนั้น Tieguanyin ชนิดนี้จึงมีความต้องการสูงมากเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยา ดิน สภาพอากาศ ฯลฯ และต้องปลูกใหม่บ่อยๆ เป็นการยากที่จะได้รับมูลค่าทางเศรษฐกิจที่ดีขึ้น นี่เป็นเหตุผลว่าทำไม Tieguanyin จึงไม่สามารถปลูกได้ทุกที่เช่นต้นสนที่มีชื่อเสียงเหล่านี้เนื่องจากความต้องการทางภูมิศาสตร์ที่สูงมาก

หางคดเคี้ยวของหัวใจสีแดงเป็นสัญลักษณ์ของ Tieguanyin บริสุทธิ์ กล้วยไม้ Tieguanyin ที่ทำจากมันมีกลิ่นหอมและ "เจ้าแม่กวนอิม" นั้นบริสุทธิ์