Login by: Register Login
 

首页             商城介绍         茶品展示        茶叶学堂         安溪铁观音        金骏眉         正山小种       大红袍       礼品茶      在线订购       联系我们

铁观音纯雅礼和

铁观音66.png

乌龙茶色香韵味
News Detail

铁观音秋茶季销售飙升  安溪多举措助力茶农增收

  6
Issuing time:2021-10-20 12:19

十月正是安溪铁观音秋茶上市的旺季,全县重点产茶区的茶农、茶叶合作社都忙着采茶、制茶、卖茶、买茶,市场一片繁忙景象。


近日,记者从安溪县人民政府了解到,安溪铁观音制作工艺科教片《芳香是怎样炼成的——安溪铁观音36小时制作工艺流程》于10月1日正式上线。该片时长为5分钟,记录了安溪铁观音历经做青、杀青、成型三大阶段,和晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、烘干10道制作工序,完整呈现了铁观音从茶园里的一片树叶到茶桌上的一杯清茶的神奇旅程。


据了解,国庆前夕,安溪秋茶进入采摘季。近年来,安溪大力推广茶园流转、茶园管理基地化、茶叶加工合作化和集中化,加之秋茶采制期间,安溪县天气晴好,昼夜温差大,湿度适宜,产制的铁观音秋茶品质和规模效益得到显著提升,茶农收益平稳,茶产业稳步发展。


独特的气候环境,“天、地、人、种”完美结合的生产制作体系,让安溪的铁观音更独一无二。安溪铁观音拥有天然馥郁兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,具有独特的“观音韵”,茶香高而持久,且“七泡有余香”,为世界茶人所喜爱。


该县除了制作安溪铁观音制作工艺科教片,让广大受众进一步了解安溪铁观音芳香是怎样炼成的外,还于9月29日举办了秋茶产销对接大会,记者了解到,安溪秋茶总产量约2万吨,线上和现场两场集中签约,订购的茶叶就高达5199吨,占了近三成,与此同时,从各采购商的报价上看,今年秋茶的收购价与去年相比略有上升。这无疑让安溪茶农吃下了一颗“定心丸”,也为安溪茶产业注入了一针“强心剂”。众多采购商代表表示,将保价保量、加大力度采购安溪茶叶,加强安溪茶叶市场推广力度,帮助安溪茶农打通销售渠道。


此外,记者了解到,截至目前,确定由安溪县政府参与主办或承办的茶王赛已有三场,分别是2021年秋季安溪铁观音茶王赛、第二届“泉安杯”秋季安溪铁观音茶王赛、2021年“邮政惠农”安溪铁观音秋季茶王赛。感德、祥华、长卿、虎邱、西坪、龙涓等乡镇也自发举办多场茶王赛,预计全县茶王赛将达数十场。与往年相比,今年的茶王赛奖金提高,在茶样重量不变的情况下,有的赛事清香型铁观音茶王的奖金高达199999元,创下新高;三场县政府主办或承办的茶王赛结束后,相关单位还将持续扩大后续效应,推动安溪铁观音茶业发展。

เดือนตุลาคมเป็นช่วงพีคของชาฤดูใบไม้ร่วงที่ Tieguanyin ใน Anxi เกษตรกรผู้ปลูกชาและสหกรณ์ชาในพื้นที่ผลิตชาที่สำคัญของเทศมณฑลกำลังยุ่งอยู่กับการเก็บชา ทำชา ขายชา และซื้อชา ตลาดคึกคัก


เมื่อเร็ว ๆ นี้นักข่าวได้เรียนรู้จากรัฐบาลประชาชนของ Anxi County ว่า Anxi Tieguanyin เทคโนโลยีการผลิตภาพยนตร์วิทยาศาสตร์และการศึกษา "How is aroma made-Anxi Tieguanyin 36 ชั่วโมงกระบวนการผลิต" เปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 1 ตุลาคม ภาพยนตร์เรื่องนี้ใช้เวลา 5 นาทีและบันทึกสามขั้นตอนของการทำให้เขียว Anxi Tieguanyin การทำให้แห้ง การทำให้แห้ง เขย่า การทำให้เสร็จสิ้น การนวด การอบเบื้องต้น การนวดห่อ การทำให้แห้งอีกครั้ง การนวดแบบผสม การผลิตครั้งที่ 10 กระบวนการอบแห้งแสดงให้เห็นการเดินทางอันมหัศจรรย์ของ Tie Guanyin จากใบในสวนชาไปจนถึงถ้วยชาบนโต๊ะน้ำชา


เป็นที่เข้าใจว่าในวันชาติ ชาฤดูใบไม้ร่วงของ Anxi เข้าสู่ฤดูเก็บ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Anxi ได้ส่งเสริมการหมุนเวียนของสวนชา ฐานการจัดการสวนชา การแปรรูปชาแบบมีส่วนร่วมและแบบรวมศูนย์ นอกจากนี้ ในช่วงระยะเวลาเก็บเกี่ยวชาในฤดูใบไม้ร่วง มณฑล Anxi มีสภาพอากาศที่ดี อุณหภูมิที่แตกต่างกันมากระหว่างกลางวันและกลางคืน และความชื้นที่เหมาะสม คุณภาพของชาฤดูใบไม้ร่วงที่ผลิตและประโยชน์ของขนาดได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญรายได้ที่มั่นคงของเกษตรกรชาและการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมชา


สภาพภูมิอากาศที่เป็นเอกลักษณ์และการผสมผสานที่ลงตัวของ "สวรรค์ ดิน ผู้คนและสายพันธุ์" ทำให้ Tieguanyin ใน Anxi มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากยิ่งขึ้น Anxi Tieguanyin มีกลิ่นกล้วยไม้ที่มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติมีรสกลมกล่อมหวานและสดชื่นและความหวานที่ยาวนาน มี "สัมผัสเจ้าแม่กวนอิม" ที่เป็นเอกลักษณ์กลิ่นหอมของชาสูงและยาวนานและ "เจ็ดฟองมีกลิ่นหอมที่เอ้อระเหย" ที่คนดื่มชาทั่วโลกชื่นชอบ


นอกเหนือจากการผลิตภาพยนตร์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการผลิตของ Anxi Tieguanyin เพื่อให้ผู้ชมทั่วไปเข้าใจถึงวิธีการทำน้ำหอมของ Anxi Tieguanyin เพิ่มเติม มณฑลยังจัดการประชุมการผลิตชาในฤดูใบไม้ร่วงและการจับคู่การขายในวันที่ 29 กันยายน นักข่าวได้เรียนรู้ว่า ผลผลิตรวมของชาฤดูใบไม้ร่วงของ Anxi ประมาณ 20,000 ตัน สัญญาออนไลน์และสัญญาสองฉบับมีความเข้มข้น และลำดับของชาสูงถึง 5,199 ตัน คิดเป็นเกือบ 30% ในเวลาเดียวกัน ตัดสินจากใบเสนอราคาของต่าง ๆ ผู้ซื้อราคาซื้อชาฤดูใบไม้ร่วงนี้ถูกเปรียบเทียบกับปีที่แล้ว เพิ่มขึ้นเล็กน้อย สิ่งนี้ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกชา Anxi เป็น "ยาบรรเทา" อย่างไม่ต้องสงสัย และยังฉีด "ยารักษาโรคหัวใจ" ในอุตสาหกรรมชา Anxi อีกด้วย ตัวแทนผู้ซื้อจำนวนมากแสดงความเห็นว่าพวกเขาจะเพิ่มการซื้อชา Anxi ด้วยราคาและปริมาณ ส่งเสริมการโปรโมตตลาดชา Anxi และช่วยเกษตรกรผู้ปลูกชา Anxi ในการเปิดช่องทางการขาย


นอกจากนี้ นักข่าวได้เรียนรู้ว่าจนถึงขณะนี้ รัฐบาลมณฑล Anxi จะเข้าร่วมในการสนับสนุนหรือดำเนินการของการแข่งขันชาคิงสามเผ่า ได้แก่ การแข่งขัน Anxi Tieguanyin Tea King ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2564 และครั้งที่สอง " ถ้วย Quan'an" ฤดูใบไม้ร่วง Anxi Tieguanyin การแข่งขัน Tea King, 2021 "ผลประโยชน์ทางไปรษณีย์" การแข่งขัน Anxi Tieguanyin Autumn Tea King เมืองต่างๆ เช่น Gande, Xianghua, Changqing, Huqiu, Xiping, Longjuan และเมืองอื่น ๆ ก็มีการจัดการแข่งขัน Tea King ขึ้นเอง คาดว่ามณฑลจะถึงเผ่าพันธุ์ Tea King หลายสิบแห่ง เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว การแข่งขัน Tea King ปีนี้ได้เพิ่มเงินรางวัล ภายใต้เงื่อนไขที่ว่าน้ำหนักของชายังคงไม่เปลี่ยนแปลง เงินรางวัลของการแข่งขันบางรายการสูงถึง 1,9999 หยวน ซึ่งเป็นระดับสูงสุดใหม่ สามเกมชา ได้รับการสนับสนุนหรือทำสัญญาโดยรัฐบาลมณฑล หลังจากจบเกม หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะยังคงขยายผลการติดตามและส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมชาต่อไป


在线客服
 
 
 
 

ABUIABACGAAg9YKH5QUovczabDCAATi4Aw.jpg


扫描微信订购
 
 

微笑388.jpg

扫一扫微信咨询