老人节

随着候鸟的远走高飞，我们迎来了硕果累累的秋天。金菊争艳，秋高气爽，金秋时节让人心旷神怡。此时，九九重阳节带着所有人对老人的尊敬与爱戴，悄悄地来到了我们身边。重阳节前夕，我们去了外婆家，让她们享享清福，一起来度过这个一年一度的老人节。

“快，放面!”我和妈妈在厨房里忙得不亦悦乎，这不，我们正在做第一道菜――长寿面。我拿了一个鸡蛋，轻轻沿着锅碗一磕，蛋清和蛋白就都流到锅里了。我又加入青菜，堆点肉末，散点小葱。一碗香喷喷的长寿面就做好了。“上菜――”外婆脸上的皱纹刹那间没了，而外公的头上的白发似乎也少了数根，一边品尝着长寿面，一边夸着我和妈妈的杰作。“外公外婆，这长寿面阿，可是我们用特别长的面煮的，你们吃了呀，保准能活到100岁，身体康健得不得了!”我调皮地对外公外婆说到。“你这丫头!”外婆点了点我的脑门。“上重阳糕!”只见妈妈端着一盘松软可口的重阳糕来了。“外公外婆，这叫‘九九重阳糕’。这个‘糕’阿，预祝你们步步高升，上面画的两头羊，象征‘重阳’，而这‘九’呢，古代时为阳数，两个‘九’在一起，就是最大的长久之数，长命百岁不成问题!”看，外婆笑得连眼睛都眯成一条缝了!

我们还上了西红柿炒鸡蛋、大闸蟹、鸡汤……只剩下最后一道“寿比南山”了。

我们先将准备好的哈密瓜、桔子、葡萄、苹果洗净、去皮，开始做我们的招牌菜――水果拼盘。我先将哈密瓜分成4份，每一份我都将哈密瓜切成桃子的模样，把前端削得尖尖的，后端削成圆圆的，中间刻上一条缝儿，嘿!真像个‘寿桃’。我再分别刻上‘寿’‘比’‘南’‘山’四个字，放在盘子的东南西北四个角，成了我的主打。我再将桔子的一周画上波浪线，沿着波浪线把桔子分成两部分，侧面一看可真像花瓣!我接着在桔子的中心插上了根牙签，把葡萄插在牙签上，葡萄就成了花蕊，两种水果合在一起就成了一朵‘花’。我把苹果切成薄薄的一小片，把它切成五角形，让它与‘花’一起来当点缀。哇!我做的水果拼盘还真不错!我立即把它献给了外公外婆，外公外婆的每一条皱纹上都荡漾着欢乐，笑得开心极了，津津有味地吃着我的杰作，我心里比吃了蜜还甜。“外公外婆，这叫‘寿比南山’，祝你们福如东海，寿比南山，身体健康，天天快乐!”“好，好，每道菜都好。只要是我们外孙女儿做的，样样都好!”……

唐代诗人王维有这么一首诗:“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”尊老、敬老、爱老、助老是我们每个人义不容辞的事情。我们不但要在老人节多帮助老人，给老人们多一些心理慰藉，其实我们要时时刻刻关注老人，从点滴做起，“老吾老，以及人之老。”就让我们，去关心身边的每一位老人吧!

ในขณะที่นกอพยพบินออกไปไกล เราก็มาถึงฤดูใบไม้ร่วงที่มีผลดก ดอกเบญจมาศสีทองสวยงาม ฤดูใบไม้ร่วงอยู่สูงและอากาศสดชื่น และฤดูใบไม้ร่วงสีทองทำให้ผู้คนรู้สึกผ่อนคลายและมีความสุข ในเวลานี้ เทศกาลเก้าเก้าคู่เก้ามาถึงเราอย่างเงียบๆ ด้วยความเคารพและรักผู้เฒ่าผู้สูงวัยทุกคน ก่อนเทศกาลดับเบิ้ล เก้า เราไปบ้านคุณยายเพื่อให้พวกเขามีความสุขและใช้เวลาร่วมกันในวันผู้สูงอายุปีนี้

“เร็ว ให้บะหมี่!” แม่และฉันยุ่งมากในครัว ไม่ เรากำลังทำบะหมี่อายุยืนจานแรก ฉันหยิบไข่ขึ้นมาหนึ่งฟองแล้วเคาะเบาๆ ตามหม้อ แล้วไข่ขาวและไข่ขาวก็ไหลลงหม้อ ฉันใส่ผักใบเขียว กองเนื้อสับ และหัวหอมสีเขียวบางส่วน ชามก๋วยเตี๋ยวอายุยืนยาวพร้อมแล้ว "เสิร์ฟอาหาร --" รอยเหี่ยวย่นบนใบหน้าของคุณยายหายไปในทันที และผมขาวบนหัวคุณปู่ดูเหมือนจะหายไปบ้าง ขณะชิมบะหมี่อายุยืน เขายกย่องผลงานชิ้นเอกของแม่และฉัน “คุณปู่ คุณย่า บะหมี่อายุยืนนี้ แต่เรากินบะหมี่ที่ยาวมาก ๆ คุณกิน คุณแน่ใจว่าอายุยืน 100 ปี และร่างกายของคุณแข็งแรงมาก!” ฉันพูดอย่างสนุกสนานกับคุณปู่และคุณย่า “คุณผู้หญิง!” คุณย่าพยักหน้าให้ฉัน "Upper Chongyang Cake!" ฉันเห็นแม่ของฉันมาพร้อมกับจาน Chongyang Cake ที่นุ่มและอร่อย “ปู่กับย่า นี่ชื่อ 'เก้า-เก้า Chongyang เค้ก' นี่ 'เค้ก' ฉันขอให้คุณก้าวไปข้างหน้า แกะสองตัวบนมันเป็นสัญลักษณ์ของ 'Chongyang Ninth Festival' และนี้ 'เก้า' เป็นตัวเลข ของ Yangs ในสมัยโบราณ A'nine' รวมกันเป็นตัวเลขระยะยาวที่ใหญ่ที่สุด อายุยืนยาวไม่ใช่ปัญหา!" ดูสิ คุณยายของฉันหัวเราะหนักมากจนตาหรี่ลง!

เรายังเสิร์ฟไข่คนกับมะเขือเทศ ปูขน ซุปไก่... เหลือ "Shoubi Nanshan" สุดท้ายเท่านั้น

ก่อนอื่นเราล้างและปอกแคนตาลูป ส้ม องุ่น และแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ แล้วเริ่มทำเมนูซิกเนเจอร์ของเรา นั่นคือถาดผลไม้ อันดับแรกฉันแบ่งแคนตาลูปออกเป็น 4 ส่วน สำหรับแต่ละส่วน ฉันตัดแคนตาลูปเป็นรูปร่างคล้ายลูกพีช ลับขอบด้านหน้า และมนส่วนหลัง ผ่าตรงกลาง เฮ้ ดูเหมือน ' Shou Tao' . จากนั้นฉันก็สลักคำว่า 'Shou', 'Bi', 'South' และ 'Mountain' ตามลำดับ และวางไว้ที่มุมทั้งสี่ของจานในทิศตะวันออกเฉียงใต้ ทิศตะวันตกเฉียงเหนือ และกลายเป็นตัวละครหลักของฉัน จากนั้นฉันก็วาดเส้นคลื่นในหนึ่งสัปดาห์ของส้ม และแบ่งส้มออกเป็นสองส่วนตามเส้นหยัก มันดูเหมือนกลีบที่ด้านข้าง ฉันจึงเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางส้มแล้วสอดองุ่นเข้าไป ไม้จิ้มฟัน กลายเป็นเกสร และผลทั้งสองรวมกันกลายเป็น "ดอกไม้" ฉันหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นเป็นห้าเหลี่ยมแล้วประดับด้วย 'ดอกไม้' ว้าว ถาดผลไม้ที่ฉันทำนั้นอร่อยมาก ฉันอุทิศให้กับคุณปู่และย่าทันที รอยย่นของปู่และย่าของฉันเต็มไปด้วยความปิติยินดีและหัวเราะอย่างมีความสุข ฉันกินผลงานชิ้นเอกอย่างเอร็ดอร่อย น้ำผึ้งยังหวานอยู่ "ปู่กับย่า นี่เรียกว่า 'Shoubi Nanshan' ฉันขอให้คุณโชคดีในทะเลจีนตะวันออกอายุยืนกว่า Nanshan สุขภาพดีและมีความสุขทุกวัน!" "ดีดีดีทุกจานตราบเท่าที่เรา หลานสาวจัดให้ ทุกอย่างดีหมด!”……

หวางเหว่ย กวีแห่งราชวงศ์ถัง มีบทกวีดังกล่าวว่า "ฉันเป็นคนแปลกหน้าในต่างแดน และฉันคิดถึงญาติๆ ทุกช่วงเทศกาล ฉันรู้ว่าพี่น้องของฉันปีนขึ้นไปบนที่สูงและปลูกต้นด๊อกวู้ดหนุ่มทุกหนทุกแห่ง “เคารพ เคารพ รัก และช่วยเหลือผู้สูงอายุ เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับเราแต่ละคน ไม่เพียงแต่เราต้องช่วยผู้สูงอายุในวันผู้สูงอายุและให้ความสะดวกสบายทางจิตใจมากขึ้นเท่านั้น อันที่จริง เราต้องใส่ใจผู้สูงอายุเสมอโดยเริ่มจากทีละน้อย "คนชราและคนชราและคนชรา “ให้เราห่วงใยคนรอบข้าง พวกคุณทุกคน!