Login by: Register Login
 

首页             商城介绍         茶品展示        茶叶学堂         安溪铁观音        金骏眉         正山小种       大红袍       礼品茶      在线订购       联系我们

铁观音纯雅礼和

铁观音66.png

乌龙茶色香韵味
News Detail

铁观音制作工艺体验馆  溪禾山铁观音文化园

  3
Issuing time:2021-10-18 14:18

我们来到了溪禾山铁观音文化园,这里集合了铁观音和中国茶文化展示,观光旅游,科普教育,趣味体验,还有餐饮住宿于一体。


铁观音制作工艺体验馆  溪禾山铁观音文化园铁观音制作工艺体验馆  溪禾山铁观音文化园铁观音制作工艺体验馆  溪禾山铁观音文化园铁观音制作工艺体验馆  溪禾山铁观音文化园铁观音制作工艺体验馆  溪禾山铁观音文化园铁观音制作工艺体验馆  溪禾山铁观音文化园铁观音制作工艺体验馆  溪禾山铁观音文化园铁观音制作工艺体验馆  溪禾山铁观音文化园

整个文化园主要分为乌龙集镇,百岁村,花田里,清心湖四大板块。目前乌龙集镇的茶王殿,先贤纪念馆,茶园古厝,古戏台都已经完工。



其中七茶研究所一定不要错过啦,它是一个将传统与科技相结合的茶文化体验馆。这里包含七大部分,而茶厅是本次茶文化之旅的第一站。



在进入体验馆之前,可以先了解茶的大文化背景。研究所的展览板块让你了解从中国茶历史,到微观茶世界,多维度解构茶文化。



安溪铁观音整个制茶过程,从采青,晒青,摇青,团揉,烘干,分拣,一片茶叶要经过这些繁琐的发酵,炒制,烘焙,才能寄予爱茶人享而饮之。而整个制茶过程,你都可以在研究所里面体验到。



炒茶作为制茶工序之一的「炒茶」看似简单,实则非常考验制茶人的经验与专注力。炒茶时的温度与时长,关系着每一片茶叶的受热以及发酵成败,是影响茶叶品质的关键因素—而这些,你都可以在这个区域感受到。



「闻茶」闻茶而寻味,知茶而泡茶。清淡型,浓郁型,不同的茶叶会呈现出不同的香气。经验丰富的茶人甚至能直接从这些香气中判断出一杯茶的产地、采摘时节及发酵程度。



「拣茶」拣茶是铁观音制作过程中至关重要的一步。只有足够的耐心与细心,才能最大程度地去芜存菁。即使是在工业化技术高度发达的今天,仍然有不少安溪人坚持手工拣茶,以最大程度保留其中的匠心与天然风味。



「茶坊」如同酒、咖啡或其他任何当下流行的饮品,茶文化既传统,有当代。它可以是茶厅中的一方茶盘,也可以是妙趣横生的、极具创意的互动表达方式,陪伴不同的人群一起度过漫长岁月。



「茶趣」这个篇章,为你构筑了一方小小的茶室空间。通过空间里的道具,打造出视觉、听觉、嗅觉、触觉四个维度的沉浸式体验,让体验者感受一隅的宁静,感受泡茶、品茗的妙趣。



在这里面不仅可以体验到制茶的整个过程,而且还可以感受泡茶和品尝的乐趣,从各个方面深入了解安溪铁观音

ที่จุดแวะพักที่สอง เรามาถึงอุทยานวัฒนธรรม Xihe Mountain Tieguanyin ซึ่งรวบรวมการจัดแสดงวัฒนธรรมชา Tieguanyin การเที่ยวชมสถานที่และการท่องเที่ยว การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่เป็นที่นิยม ประสบการณ์ที่สนุกสนาน การจัดเลี้ยงและที่พัก



อุทยานวัฒนธรรมทั้งหมดส่วนใหญ่แบ่งออกเป็นเมือง Wulongji, หมู่บ้าน Baisui, Huatianli และทะเลสาบ Qingxin ปัจจุบัน โถงชาคิง อนุสรณ์สถานของปราชญ์ โรงน้ำชาโบราณ และเวทีโบราณในเมืองอู่หลงจิ ได้เสร็จสิ้นลงทั้งหมดแล้ว



ไม่ควรพลาด Seven Tea Research Institute เป็นศูนย์ประสบการณ์วัฒนธรรมชาที่ผสมผสานประเพณีและเทคโนโลยี ประกอบด้วยส่วนสำคัญเจ็ดส่วน และโรงน้ำชาเป็นจุดแรกของการทัวร์วัฒนธรรมชานี้



ก่อนเข้าสู่โถงประสบการณ์ คุณต้องเข้าใจภูมิหลังทางวัฒนธรรมของชาก่อน ส่วนนิทรรศการของสถาบันช่วยให้คุณเข้าใจการสร้างวัฒนธรรมชาหลายมิติตั้งแต่ประวัติศาสตร์ชาจีนไปจนถึงโลกของชาขนาดเล็ก



ขั้นตอนการทำชาทั้งหมด ตั้งแต่การเก็บสีเขียว การอบแห้งสีเขียว การเขย่าสีเขียว การนวด การอบแห้ง และการคัดแยก ชาหนึ่งชิ้นจะต้องผ่านการหมัก การทอด และการอบที่น่าเบื่อหน่าย ก่อนที่คนรักชาจะเพลิดเพลินได้ คุณสามารถสัมผัสกระบวนการชงชาทั้งหมดได้ในสถาบัน



ชาผัดเป็นหนึ่งในกระบวนการผลิตชาอาจดูเรียบง่าย แต่แท้จริงแล้วเป็นการทดสอบประสบการณ์และความเข้มข้นของเครื่องชงชา อุณหภูมิและระยะเวลาในการทอดชานั้นสัมพันธ์กับความร้อนของชาแต่ละชิ้นและความสำเร็จหรือความล้มเหลวของการหมักซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อคุณภาพของชา—และคุณสัมผัสได้ถึงสิ่งเหล่านี้ในบริเวณนี้



“ดมชา” ดมกลิ่นชาและค้นหารสชาติ รู้จักชาและทำชา ชนิดเบา ชนิดเข้มข้น ชาต่าง ๆ จะแสดงกลิ่นที่แตกต่างกัน. ผู้ที่มีประสบการณ์ด้านชาสามารถตัดสินได้โดยตรงถึงที่มา การเลือกเวลาและระดับการหมักของชาหนึ่งถ้วยจากกลิ่นเหล่านี้



"Pick tea" การเลือกชาเป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการผลิตของ Tieguanyin ด้วยความอดทนและความระมัดระวังเพียงพอเท่านั้นที่เราจะกำจัดของเสียได้อย่างเต็มที่ แม้ในปัจจุบันที่เทคโนโลยีด้านอุตสาหกรรมได้รับการพัฒนาอย่างมาก แต่ก็ยังมีชาว Anxi จำนวนมากที่ยืนกรานที่จะเก็บชาด้วยมือ เพื่อที่จะคงไว้ซึ่งความแปลกใหม่และรสชาติที่เป็นธรรมชาติในระดับสูงสุด



"โรงน้ำชา" ก็เหมือนไวน์ กาแฟ หรือเครื่องดื่มยอดนิยมอื่นๆ วัฒนธรรมชามีทั้งแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย อาจเป็นถาดน้ำชาในโรงน้ำชา หรืออาจเป็นวิธีการแสดงออกเชิงโต้ตอบที่เฉียบแหลมและสร้างสรรค์เพื่อติดตามผู้คนต่างๆ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา



บทที่ "ชาฟัน" สร้างพื้นที่ห้องชาขนาดเล็กสำหรับคุณ ผ่านอุปกรณ์ประกอบฉากในพื้นที่ ประสบการณ์สี่มิติของการมองเห็น การได้ยิน การดมกลิ่น และการสัมผัส ได้ถูกสร้างขึ้น ช่วยให้ผู้มีประสบการณ์รู้สึกถึงความเงียบสงบของมุมหนึ่ง และสัมผัสถึงความเฉลียวฉลาดในการชงชาและชิมชา



ที่นี่ คุณจะได้สัมผัสกับกระบวนการชงชาทั้งหมดไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสกับความสนุกในการทำชาและการชิม และมีความเข้าใจในเชิงลึกของ Anxi Tieguanyin จากทุกด้าน


在线客服
 
 
 
 

ABUIABACGAAg9YKH5QUovczabDCAATi4Aw.jpg


扫描微信订购
 
 

微笑388.jpg

扫一扫微信咨询