Login by: Register Login
 

首页             商城介绍         茶品展示        茶叶学堂         安溪铁观音        金骏眉         正山小种       大红袍       礼品茶      在线订购       联系我们

铁观音纯雅礼和

铁观音66.png

乌龙茶色香韵味
News Detail

黄金桂 黄旦、黄棪  闽南乌龙茶

  1
Issuing time:2021-10-10 10:47

黄金桂,又叫黄旦、黄棪,是闽南乌龙茶的其中一个品种。因为闽南乌龙茶的工艺有包揉的工序,加上各个茶树品种具有相似性,因此在干茶外形上看起来,铁观音和黄金桂很像,一样的造形,一样的颜色,很难区别。


因此,很多刚接触安溪铁观音的茶客会误认为黄金桂是铁观音,其实不然,因为在内质上还是有比较明显的区别。


黄金桂的品质


特级黄金桂有以下描述:


形状:条索紧细、匀整洁净、茶梗细长

色泽:润亮金黄

汤色:金黄明亮

香气:花香清高持久

滋味:清醇鲜爽、品种特征明显

叶底:叶底较薄、呈狭长形、中央黄绿、边缘带红。


黄金桂最为明显的特征是香气,它的香气像桂花香一样,而且带有一种甜味。其次是叶底,叶质比较薄,摸上去感觉到硬和粗糙。

Golden Osmanthus หรือที่เรียกว่า Huangdan และ Huangpi เป็นหนึ่งในชาอู่หลงทางตอนใต้ของฝูเจี้ยน เนื่องจากฝีมือของชาฮกเกี้ยนอูหลงนั้นรวมถึงกระบวนการห่อและนวด และความคล้ายคลึงกันของต้นชาหลายสายพันธุ์ ลักษณะของชาแห้งจึงดูคล้ายกับเตี๋ยกวนยินและจินกุยมาก โดยมีรูปร่างและสีเหมือนกัน ซึ่งแยกแยะได้ยาก


ดังนั้นลูกค้าชาจำนวนมากที่ยังใหม่กับ Tieguanyin เข้าใจผิดคิดว่า Huangjingui คือ Tieguanyin แต่ไม่ใช่เพราะความแตกต่างที่ชัดเจนในคุณภาพภายใน


คุณภาพของกุยทอง


Premium Golden Gui มีคำอธิบายดังต่อไปนี้:


รูปร่าง: แน่นและบาง, เรียบร้อยและสะอาด, ก้านชาเรียว

สี: ทองสดใส

สีซุป : สีทองสว่าง

กลิ่นหอม: กลิ่นดอกไม้สูงและติดทนนาน

รสชาติ กลมกล่อม สดชื่น โดดเด่นด้วยความหลากหลายที่เห็นได้ชัด

ก้นใบ: ด้านล่างของใบจะบาง ยาวและแคบ โดยมีจุดศูนย์กลางสีเขียวอมเหลืองและขอบใบสีแดง


ลักษณะเด่นของ Golden Osmanthus ที่เด่นชัดที่สุดคือกลิ่นหอมของมัน ซึ่งคล้ายกับ osmanthus ที่มีกลิ่นหอมหวานที่มีรสหวาน ถัดมาคือด้านล่างของใบซึ่งค่อนข้างบางและรู้สึกแข็งและหยาบเมื่อสัมผัส


在线客服
 
 
 
 

ABUIABACGAAg9YKH5QUovczabDCAATi4Aw.jpg


扫描微信订购
 
 

微笑388.jpg

扫一扫微信咨询