有铁观音茶的年味

小时候总觉得一放寒假，就在等过年。打扫房屋、置办年货、贴春联、准备年夜饭、拜年、拿压岁钱……平时时间晚了就会被家长赶着去睡觉，唯独大年夜，可以熬到十二点以后去放花炮。

一家人围在一起，没人玩手机刷微信，就那么慢悠悠地喝着茶，闲话家常。小茶叶旦是不喝茶的，嫌苦，唯独姜盐芝麻豆子茶是个例外。因为妈妈给茶叶旦冲的，会特地放更多炒熟的黄豆和芝麻。

现在，吃的东西太多，看得人眼花缭乱，因为这些东西平时都有，反倒失去了小时候的新奇感。唯独一样东西的分量越来越重——茶。

与茶的缘分，在过年时就显得特别重要：给父母泡一杯暖心好茶，给亲朋友好友奉上一份健康的茶礼。

同家人一起，摆上铁观音茶具，伴着和煦温暖的阳光，看窗外常青的香樟树宛若春意涌动，在茶香氤氲中有一搭没一搭地聊着天，聊聊这一年彼此错过的生活。时间似乎无比漫长，又转瞬即逝。茶叶旦只想把这温暖的、陪父母一起的假日茶时光永远珍藏。

有时候茶叶旦想小小显摆一下，特意跟父母夸耀一下这茶产地、工艺的独到，然后特别讲究地择茶具，沏好茶，再问他们觉得这茶怎么样？口感喜欢吗？也会跟他们说哪种茶更适合他们喝。

有意思的是，无论泡哪一款茶，他们都会说：挺好的，挺好的。也许他们不在意喝的茶有多金贵，是煮是泡，只要儿女在身边陪伴，喝什么，都是好。

虽然现在家庭的生活条件越来越好，平时喝茶，想买就买，可是过年的时候送茶礼，意义不同一般。

逢年过节，参加宴会，总不能两手空空的去，带点礼品，既能表达自己的心意，又能避免尴尬，送的礼品也多种多样，难免让人发愁。

送茶，可谓是老少皆宜百无禁忌。茶叶代表着内涵、沉稳、尊重与健康，也代表着一种文化的延伸与传承。在我国，送茶礼似乎已经成为了一种习惯，中国人饮茶的局面，可谓是茶礼之滥觞。

茶并非快消品，往往几百克的茶就能喝一两个月。与食品、烟酒等快消品相比，茶叶伴随对方的时间要长得多。喝茶是一种良好的生活方式，还能带来健康，能让对方长久的感受到你的诚意。

一年，又一年，春夏秋冬，冬去春来；日出日落，月圆月缺；茶事里，总是有许多心情际遇。往日的思绪，人间的缘分，总能在茶里浸润，散漫开来。岁月流芳，因茶而真挚永恒。一冬一岁，茶香湮没苍老。

When I was young, I always felt like I was waiting for the New Year when I was on winter vacation. Cleaning the house, buying new year's goods, sticking up Spring Festival couplets, preparing New Year’s Eve dinners, paying New Year’s greetings, taking New Year’s money... Usually, parents will rush to sleep when it is late, but on New Year’s Eve, you can stay up until 12 o’clock to set off fireworks.

The whole family gathers together, no one is playing WeChat on their mobile phones, so they sip tea slowly and chat about the house. Xiaochadan does not drink tea, which is too bitter. The exception is ginger, salt, sesame bean tea. Because my mother made the tea leaves, they would put more fried soybeans and sesame seeds.

Now, I eat too much, and people are dazzled to see, because these things are usually available, but they have lost the novelty of my childhood. Only one thing is getting heavier and heavier-tea.

The fate with tea is especially important during the Chinese New Year: make a cup of heart-warming tea for parents, and offer a healthy tea gift to relatives, friends and friends.

With the family, set up the tea set, accompanied by the warm sunshine, look at the evergreen camphor trees outside the window like spring surging, chatting with each other in the tea fragrance, chatting about what we missed each other this year Life. Time seems extremely long and fleeting. Tea Dan just wants to treasure this warm holiday tea time with parents forever.

Sometimes the tea party wants to show off for a little while, boasting about the origin of the tea and the unique craftsmanship with the parents, and then choosing the tea set with special care, making the tea, and then asking them what they think of the tea? Do you like the taste? I will also tell them which tea is more suitable for them to drink.

What's interesting is that no matter which tea you make, they will say: very good, very good. Maybe they don't care how precious the tea they drink, whether they are boiled or brewed, as long as their children are with them, whatever they drink is good.

Although the living conditions of the family are getting better and better, they usually drink tea and buy it as soon as they want, but the significance of giving tea gifts during the New Year is different.

On New Year’s and holidays, you can’t go to a banquet empty-handed and bring some gifts, which can express your heart and avoid embarrassment. The gifts you send are also diverse, which inevitably makes people worry.

Sending tea can be said to be suitable for all ages. Tea represents connotation, calmness, respect and health, and also represents the extension and inheritance of a culture. In our country, giving tea gifts seems to have become a habit. The situation of Chinese people drinking tea can be said to be the origin of tea gifts.

Tea is not a fast-moving consumer product. A few hundred grams of tea can often be drunk for a month or two. Compared with fast-moving consumer goods such as food, tobacco and alcohol, tea stays with each other for a much longer time. Drinking tea is a good way of life, and it can also bring health and make the other person feel your sincerity for a long time.

Year after year, spring, summer, autumn and winter, winter goes to spring; sunrise and sunset, full moon and lack of moon; in tea affairs, there are always many mood encounters. The thoughts of the past, the fate of the world, can always infiltrate and diffuse in the tea. Years flow, and sincere and eternal because of tea. One winter one year old, the fragrance of tea obliterated the old.

เมื่อฉันยังเด็ก ฉันมักจะรู้สึกเหมือนรอปีใหม่เมื่ออยู่ในช่วงพักร้อน ทำความสะอาดบ้าน ซื้อสินค้าปีใหม่ ติดกลอนเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ เตรียมอาหารเย็นส่งท้ายปีเก่า อวยพรปีใหม่ รับเงินส่งท้ายปีเก่า... ปกติพ่อแม่จะรีบเข้านอนตอนดึกแต่เป็นวันขึ้นปีใหม่ อีฟ คุณสามารถอยู่ได้ถึง 12.00 น. เพื่อจุดพลุดอกไม้ไฟ

ทั้งครอบครัวรวมตัวกัน ไม่มีใครเล่น WeChat บนโทรศัพท์มือถือ ดังนั้นพวกเขาจึงจิบชาอย่างช้าๆ และพูดคุยเกี่ยวกับบ้าน Xiaochadan ไม่ดื่มชาซึ่งขมเกินไป ยกเว้น ขิง เกลือ ชาถั่วงา เนื่องจากแม่ของฉันทำใบชา พวกเขาจะใส่ถั่วเหลืองผัดและงามากขึ้น

ตอนนี้ ฉันกินมากเกินไป และผู้คนต่างตื่นตระหนกเมื่อเห็น เพราะสิ่งเหล่านี้มักจะมีให้ แต่พวกเขาก็สูญเสียความแปลกใหม่ในวัยเด็กของฉันไป มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่หนักขึ้นและหนักขึ้น - ชา

ชะตากรรมของชามีความสำคัญเป็นพิเศษในช่วงตรุษจีน: ทำชาอุ่นหัวใจสำหรับพ่อแม่ และมอบของขวัญชาเพื่อสุขภาพให้ญาติ เพื่อน และเพื่อนฝูง

กับครอบครัว สวมชุดน้ำชา พร้อมรับแสงแดดอันอบอุ่น มองดูต้นการบูรที่เขียวชอุ่มอยู่นอกหน้าต่างเหมือนฤดูใบไม้ผลิที่พลุ่งพล่าน พูดคุยกันท่ามกลางกลิ่นชา พูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่เราคิดถึงในปีนี้ . เวลาดูยาวนานมากและหายวับไป Tea Dan แค่อยากจะเก็บช่วงเวลาน้ำชาอันอบอุ่นในวันหยุดนี้ไว้กับพ่อแม่ตลอดไป

บางครั้งงานเลี้ยงน้ำชาก็อยากจะอวดสักหน่อย อวดพ่อแม่ถึงที่มาและฝีมือของชา แล้วเลือกชุดน้ำชาด้วยความใส่ใจเป็นพิเศษ ชงชา แล้วถามพวกเขาว่าคิดอย่างไรกับชา ? คุณชอบรสชาติหรือไม่? ฉันจะบอกพวกเขาด้วยว่าชาชนิดใดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพวกเขาที่จะดื่ม

สิ่งที่น่าสนใจคือไม่ว่าคุณจะชงชาแบบไหน พวกเขาจะพูดว่า ดีมาก ดีมาก บางทีพวกเขาอาจไม่สนใจว่าชาที่พวกเขาดื่มนั้นมีค่าเพียงใด ไม่ว่าจะต้มหรือต้ม ตราบใดที่ลูกอยู่กับพวกเขา ไม่ว่าพวกเขาจะดื่มอะไรก็ตามก็ดี

แม้ว่าสภาพความเป็นอยู่ของครอบครัวจะดีขึ้นเรื่อย ๆ พวกเขามักจะดื่มชาและซื้อทันทีที่ต้องการ แต่การให้ของขวัญชาในช่วงปีใหม่นั้นแตกต่างกัน

ในวันขึ้นปีใหม่และวันหยุดนักขัตฤกษ์เมื่อไปงานเลี้ยง คุณไม่ควรไปมือเปล่าและนำของขวัญมาด้วยซึ่งสามารถแสดงความปรารถนาและหลีกเลี่ยงความลำบากใจ นอกจากนี้ ของขวัญที่คุณให้นั้นมีความหลากหลายซึ่งทำให้ผู้คนกังวลอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

การส่งชาสามารถพูดได้ว่าเหมาะสำหรับทุกวัย ชาแสดงถึงความหมายแฝง ความสงบ ความเคารพและสุขภาพ และยังแสดงถึงการขยายและสืบทอดวัฒนธรรมอีกด้วย ในประเทศของเรา การให้ของขวัญจากชาดูเหมือนจะกลาย เป็นนิสัย สถานการณ์ของคนจีนที่ดื่มชาอาจกล่าวได้ว่าเป็นที่มาของของขวัญจากชา

ชาไม่ใช่สินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว ชา 2-3 ร้อยกรัมมักจะดื่มได้เป็นเวลาหนึ่งหรือสองเดือน เมื่อเทียบกับสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว เช่น อาหาร ยาสูบ และแอลกอฮอล์ ชายังคงอยู่ด้วยกันได้นานกว่ามาก การดื่มชาเป็นวิถีชีวิตที่ดีและยังทำให้สุขภาพดีและทำให้อีกฝ่ายรู้สึกถึงความจริงใจของคุณไปอีกนาน

ปีแล้วปีเล่า ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว ฤดูหนาวเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ พระอาทิตย์ขึ้นและพระอาทิตย์ตก พระจันทร์เต็มดวงและไม่มีดวงจันทร์ ในกิจการชา มักจะมีการเผชิญอารมณ์มากมายอยู่เสมอ ความคิดในอดีต ชะตากรรมของโลก สามารถแทรกซึมและกระจายในชาได้เสมอ ปีไหลและจริงใจและนิรันดร์เพราะชา หนึ่งปีในฤดูหนาว กลิ่นหอมของชาได้กลบความเก่า