品茶境界

“

喝茶是一种艺术，不只在喝，却在偷得浮半日闲，可同时修养自己。

”

喝茶，其实是学习心境平静，与自然的本体为一，有我亦无我；我们可以见出“人间本来的精神”。茶既可雅志，亦可养生气。

清代黄宫绣在《本草求真》中，说：“茶禀天地至清之气，得春露以培，生意充足，纤滓秽不受”。故不但能去肠胃的垢腻，解毒清热；兼且除烦益思，去尽心中冗，消解人间郁闷。

后人传说，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。现代人生活百忙，日遇烦琐的事情，可能超过七十二种，但不肯每天抽空闲下来，以茶转身换骨，着实很容易神经衰弱，甚至因为兴劳而不静，变成“令人有力悦志”。

苏东坡汲江煎茶，注重活水、活火。这个“活”字，是饮茶之道。

生活中要“活”，要有生气，而非只是马不停蹄式的疲累。如庄子所言：“稷之马将败。”时常有生气，便需“回气”，且暂放下，一啜有余香！

"

Drinking tea is an art, not only drinking, but stealing for a long time, and at the same time self-cultivation.

"

Drinking tea is actually learning to be at peace and being one with the body of nature, with me and no me; we can see "the original spirit of the world." Tea can be both elegant and refreshing.

The Yellow Palace Embroidery in the Qing Dynasty was embroidered in the "Principle Seeking Truth", saying: "Tea is endowed with the pure air of heaven and earth, and it can be cultivated by spring dew. There is ample business, and it is not filthy and filthy". Therefore, it can not only remove the greasiness of the intestines and stomach, detoxify and clear away heat, but also eliminate troubles and thinking, go to the heart and relieve the depression in the world.

Later generations said that Shennong tasted a hundred herbs, met 72 poisons a day, and got tea. Modern people are busy in life, and there may be more than 72 kinds of cumbersome things every day, but they are not willing to take time out every day and turn around with tea. They are really prone to neurasthenia, and even become unquiet because of the excitement. It is powerful and happy."

Su Dongpo Jijiang Sencha pays attention to living water and living fire. The word "live" is the way to drink tea.

To "live" in life, to be angry, not just non-stop fatigue. As Zhuangzi said: "Ji's horse will be defeated." If you are always angry, you need to "return your breath" and let it go for a while, there will be a lingering fragrance!

"

การดื่มชาเป็นศิลปะที่ไม่เพียงแต่ดื่มแต่เป็นการขโมยมาเป็นเวลานานและในขณะเดียวกันก็ฝึกฝนตนเองด้วย

"

การดื่มชาเป็นการเรียนรู้ที่จะอยู่อย่างสงบและเป็นหนึ่งเดียวกับร่างกายของธรรมชาติ ทั้งกับฉันและไม่ใช่ฉัน เราจะเห็น "จิตวิญญาณดั้งเดิมของโลก" ชาสามารถเป็นได้ทั้งความหรูหราและความสดชื่น

งานปักวังเหลืองในราชวงศ์ชิงถูกปักด้วย "หลักการแสวงหาความจริง" โดยกล่าวว่า "ชาประกอบด้วยอากาศบริสุทธิ์แห่งสวรรค์และโลก และสามารถปลูกฝังได้ด้วยน้ำค้างฤดูใบไม้ผลิ มีธุรกิจมากมาย และมันคือ ไม่สกปรกและสกปรก" ดังนั้นจึงไม่เพียงแต่ขจัดความมันของลำไส้และกระเพาะอาหาร ล้างพิษและกำจัดความร้อน แต่ยังขจัดปัญหาและความคิด เข้าหัวใจ และบรรเทาความหดหู่ในโลก

คนรุ่นหลังบอกว่าเซินหนงชิมสมุนไพรร้อยชนิด พบยาพิษ 72 ชนิดต่อวัน และดื่มชา คนสมัยใหม่มีงานยุ่งในชีวิตและอาจมีเรื่องยุ่งยากมากกว่า 72 ชนิดทุกวัน แต่พวกเขาไม่เต็มใจที่จะใช้เวลาทุกวันและหันไปดื่มชา พวกเขามักจะเป็นโรคประสาทอ่อนและกลายเป็นคนไม่สงบเพราะ ของความตื่นเต้น มีพลัง และมีความสุข"

Su Dongpo Jijiang Sencha ให้ความสำคัญกับน้ำดำรงชีวิตและไฟที่มีชีวิต คำว่าสดคือวิธีดื่มชา

ที่จะ "ใช้ชีวิต" ในชีวิตให้โกรธไม่ใช่แค่เหนื่อยไม่หยุด ดังที่จวงจื่อกล่าวไว้ว่า: "ม้าของจีจะพ่ายแพ้" หากคุณโกรธอยู่เสมอ คุณต้อง "คืนลมหายใจ" และปล่อยให้มันผ่านไปสักครู่จะมีกลิ่นหอมที่เอ้อระเหย!