传统浓香型铁观音

我有几个经常一起铁观音饮茶的朋友，他们都不喜欢我泡的茶，说是茶叶放太多了，茶汤过厚。其实我已经养成了习惯，无论好茶粗茶，我都爱多放茶，再温厚的古树茶也要从中挤出几分苦涩来。

朋友中，“富二代”是最反对我泡茶了，他是含着金钥匙出来的人，光收租金就月入十多万元，根本就不知道生活的艰难。而另几个也是天天追求养生，舍弃高胆固醇，摒弃卡路里的角，他们自然更爱一口香气浓郁的茶汤。

而我，为了养家糊口，不得不放弃了最初的梦想和追求，漂泊异乡为异客，疲累地为米饭奋斗。每每夜深人静之时，忆起当年为文学付出的激情，失落、无奈的情绪环绕盘旋，充斥着窒息感，这时刻，就泡一杯浓茶，用苦涩的味道调整自己的注意力。日子久了，也就自然调适了味觉，从此，再好的茶叶也形同白开水，给不了我品茶的满足和心灵的慰藉。

每次逛茶行，见那些茶小姐放茶时使用精准的电子秤，我就想发笑，茶香再美，也得看坐你对面的顾客是什么人。凡喝茶的人，都有自己的偏好和讲究，有的人只喝绿茶，有的人专好普洱……而我独钟浓茶。茶小姐试图用一种规范“逼”我放弃多年的味觉就范，就形同用一种理论解释整个社会般可笑，茶小姐过完秤后我仍要她加茶，她只得无奈地笑笑说，你爱喝浓茶！

于我而言，浓茶充斥着苦涩。我清楚，这份苦涩就是我的心灵之茶。虽然现在生活的压力已经没有那么挤迫了，但我心中的梦想依然存在，不经意间就会跳出来告诉我：你该为我做点努力了。

歇息了这些年，当年的功力已经失去了大半，好在有或苦难、或失意、或快乐的长长经历，这应该是一笔宝贵的财富吧！感到苦涩之时，端起一杯浓茶，希望能够让自己在如茶般的浸润当中寻求到一种寄托，寻求到一种安慰，寻求到一种平静。

也许是心灵之茶带给了我力量和灵感，自从与浓茶那份苦涩相伴后，我重拾起最初对文学的梦想和追求，工作之余，我将别人在喝酒、娱乐、麻将台、夜总会的时间坚守在租屋里熬文字，让我感到欣慰的是，渐渐地开始找到了努力的方向感。

林语堂说：捧着一把茶壶，把人生煎熬到最本质的精髓。熬，是最深的滋味，时间，是最好的礼物。我相信，以浓茶相伴，甘心熬下去，总能看见灿烂的阳光

I have a few friends who often drink tea together. They don't like the tea I make. They say that there are too many tea leaves and the tea soup is too thick. In fact, I have developed a habit. No matter how good the tea is, I like to put more tea, and even the warm old tree tea has to squeeze a bit of bitterness from it.

Among my friends, the "rich second generation" is the most opposed to me making tea. He is the one who came out with the golden key in his hand. He earned more than 100,000 yuan a month just by collecting the rent, and he didn't know the hardship of life. The others are also pursuing health every day, abandoning high cholesterol and calories. They naturally prefer a scented tea soup.

And I, in order to support my family, had to give up my original dream and pursuit, wandering in a foreign land as a stranger, and struggling tiredly for rice. Every night when people are quiet, I remember the passion for literature, feelings of loss and helplessness hovering around, full of suffocation. At this moment, I will make a cup of strong tea and adjust my attention with the bitter taste. After a long time, I naturally adjusted my taste. From then on, no matter how good the tea is, it is just like boiled water. It can't give me the satisfaction of tasting tea and the comfort of my soul.

Every time I go to a tea shop and see those tea ladies using accurate electronic scales when putting tea, I want to laugh, no matter how beautiful the tea is, it depends on who the customer sitting opposite you is. All people who drink tea have their own preferences and particulars. Some people only drink green tea, and some people specialize in Pu'er... But I like strong tea. Miss Cha tried to use a norm to "force" me to give up the taste for so many years. It was as ridiculous as using a theory to explain the whole society. After Miss Cha had finished weighing, I still asked her to add tea. She had no choice but to laugh. , You love strong tea!

For me, strong tea is full of bitterness. I know that this bitterness is the tea for my soul. Although the pressure of life is less crowded now, the dream in my heart still exists, and it will pop out inadvertently and tell me: You should do something for me.

After resting for these years, most of the power of the year has been lost. Fortunately, there are long experiences of suffering, frustration, or happiness. This should be a precious asset! When you feel bitter, pick up a cup of strong tea, hoping to find a kind of sustenance, a kind of comfort, and a kind of peace in the tea-like infiltration.

Perhaps the tea of the soul has given me strength and inspiration. Since the bitterness of strong tea, I have regained my original dream and pursuit of literature. After work, I will spend others drinking, entertainment, mahjong, etc. The nightclub time sticks to the text in the rented house. What makes me feel relieved is that I gradually start to find a sense of direction for my efforts.

Lin Yutang said: holding a teapot, tormenting life to the most essential essence. Boil is the deepest taste, and time is the best gift. I believe that if accompanied by strong tea and willing to boil it down, you can always see the bright sunshine

ฉันมีเพื่อนไม่กี่คนที่ดื่มชาด้วยกันบ่อยๆ พวกเขาไม่ชอบชาที่ฉันทำ เขาว่ากันว่าใบชามีมากเกินไปและซุปชาก็ข้นเกินไป อันที่จริง ฉันมีนิสัยแล้ว ไม่ว่าชาจะดีแค่ไหนฉันก็ชอบใส่ชามากขึ้น และแม้แต่ชาต้นไม้แก่อุ่นๆ ก็ยังต้องขมขื่นเล็กน้อยจากมัน

ในบรรดาเพื่อนของฉัน "รุ่นที่สองที่ร่ำรวย" เป็นคนที่ต่อต้านฉันมากที่สุดในการชงชา เขาเป็นคนที่มีกุญแจทองคำอยู่ในมือ เขามีรายได้มากกว่า 100,000 หยวนต่อเดือนเพียงแค่เก็บค่าเช่าและเขา ไม่รู้จักความทุกข์ยากของชีวิต คนอื่นๆ ต่างก็ดูแลสุขภาพทุกวันโดยละทิ้งคอเลสเตอรอลและแคลอรีสูงไปโดยธรรมชาติแล้วพวกเขาจะชอบซุปชาที่มีกลิ่นหอม

ฉันต้องละทิ้งความฝันและการไล่ตามความฝันเดิม เร่ร่อนในต่างแดนในฐานะคนแปลกหน้า และดิ้นรนหาข้าวอย่างเหน็ดเหนื่อยเพื่อเลี้ยงดูครอบครัว ทุกคืนที่ผู้คนเงียบสงัด ฉันจำความหลงใหลในวรรณกรรมในปีนั้นได้ ความรู้สึกสูญเสียและหมดหนทางรอบข้าง เต็มไปด้วยความหายใจไม่ออก ณ เวลานี้ ฉันจะชงชาที่เข้มข้นและปรับสมาธิด้วยรสขม . นานๆ ทีก็ปรับรสชาดโดยธรรมชาติ ต่อจากนี้ไป ชาจะดีสักแค่ไหนก็เหมือนต้มน้ำเปล่าให้ความพึงพอใจในการชิมชาและความสบายใจไม่ได้

ทุกครั้งที่ฉันไปร้านน้ำชาและเห็นสาวชาเหล่านั้นใช้ตาชั่งอิเล็กทรอนิกส์ที่แม่นยำในการชงชา ฉันอยากจะหัวเราะ ไม่ว่าชาจะสวยแค่ไหน ขึ้นอยู่กับว่าลูกค้าที่นั่งตรงข้ามคุณเป็นใคร ทุกคนที่ดื่มชามีความชอบและเฉพาะเจาะจงเป็นของตัวเอง บางคนดื่มแต่ชาเขียว และบางคนก็เชี่ยวชาญเรื่องผู่เอ๋อ... แต่ฉันชอบชาที่เข้มข้น มิสทีพยายามใช้บรรทัดฐานเพื่อ "บังคับ" ให้ฉันเลิกชิมมาหลายปี ไร้สาระพอๆ กับการใช้ทฤษฎีอธิบายทั้งสังคม หลังจากที่มิสทีชั่งน้ำหนักเสร็จ ฉันยังขอให้เธอเติมชา . เธอไม่มีทางเลือกนอกจากต้องหัวเราะ , คุณชอบชาที่เข้มข้น!

สำหรับฉัน ชาเข้มข้นเต็มไปด้วยความขมขื่น ฉันรู้ว่าความขมขื่นนี้เป็นชาสำหรับจิตวิญญาณของฉัน แม้ว่าความกดดันในชีวิตตอนนี้จะน้อยลงแล้ว แต่ความฝันในใจฉันก็ยังมีอยู่ และมันจะโผล่ออกมาโดยไม่ตั้งใจและบอกฉันว่า: คุณควรทำอะไรให้ฉันบ้าง

หลังจากพักผ่อนมาหลายปี พลังส่วนใหญ่ของปีก็สูญสิ้นไป โชคดีมีความทุกข์ ความคับข้องใจ หรือความสุขมายาวนาน นี่ควรเป็นสมบัติล้ำค่า! เมื่อคุณรู้สึกขมขื่น ให้หยิบชาที่เข้มข้นขึ้นสักถ้วย โดยหวังว่าจะได้พบกับอาหารประเภทหนึ่ง ความสะดวกสบาย และความสงบสุขในการซึมซับเหมือนชา

บางทีชาแห่งจิตวิญญาณอาจให้กำลังและแรงบันดาลใจแก่ฉัน ตั้งแต่ความขมขื่นของชาที่เข้มข้น ฉันได้คืนความฝันดั้งเดิมและการไล่ตามวรรณกรรม หลังเลิกงาน ฉันจะใช้คนอื่นดื่ม ความบันเทิง ไพ่นกกระจอก ฯลฯ ไนต์คลับ เวลาติดอยู่กับข้อความในบ้านเช่าสิ่งที่ทำให้ฉันรู้สึกโล่งใจคือการค่อยๆ เริ่มหาทิศทางสำหรับความพยายามของฉัน

Lin Yutang กล่าวว่า: ถือกาน้ำชาทรมานชีวิตถึงแก่นแท้ที่สำคัญที่สุด การต้มคือรสชาติที่ลึกที่สุด และเวลาคือของขวัญที่ดีที่สุด เชื่อว่าถ้าทานคู่กับชาเข้มข้นและเต็มใจที่จะต้ม คุณจะเห็นแสงแดดสดใสเสมอ