大热天喝安溪铁观音茶

这些天，天似烤炉一般闷热，没有一丝风，出去走一趟回来衣服都是湿的，口渴得直吐舌头。

这时候什么东西解渴最快？有人说是冰镇啤酒，有人说是有气可乐，也有人是说鲜榨果汁。最后一位朋友微微一笑，说：“都不是，且随我来。”

朋友将我们带到家里的铁观音茶室，他所说最解渴的居然那一道道热气腾腾的功夫茶。我觉得奇怪，茶是用煮沸之水沏的，我们已经热得不得了，还喝这么热的茶，那岂不是热上加热，如何能解渴？

朋友哈哈一笑：“首先，你要静下心来。”朋友烧水、温壶、涤具、投茶、润茶、冲茶、分茶，一整套沏茶的功夫十分娴熟。沏好茶，他对着分好的茶做了个请的手势，邀我们共饮：“大家慢慢喝，就知道其中奥妙了。”

朋友的茶室布置很古雅，很安静，还特意点上一鼎沉香，顿时芳香阵阵，茶烟缭缭。我们一边喝茶，一边畅谈愉快的事情，满室都是爽朗的笑声。不一会，茶已过三巡了。喝着这热得冒烟的茶，大家都不知不觉出了一身的汗。奇怪的是，汗出来后人感觉非常舒服，全身透着一阵凉快，连渴也解了。

我们都惊讶起来，原来热茶竟然这么解渴？朋友说：“这叫做出出汗、排排毒，听过‘以毒攻毒’这种说法吧，我们这是‘以热攻热’。”世间万物本来是很奇妙的，茶之热与天之热，前者翻滚沉浮，后者纹风不动，其实同源同宗，却是相克相济。从科学的角度来说，喝热茶能使身体出汗散热，从而达到降温解渴的作用。冷饮则不然，喝多了反而会滞寒聚痰。朋友一会科学，一会茶道，说得头头是道，逸兴横飞。

我们非常赞同，其实做人做事何尝不是这样？有时候，我们面对困难，总是千方百计寻找破解办法，希望可以“喝凉茶”。美其名曰是另辟蹊径，少走弯路，实则是知难而退、逃避挫折。其实越是这样，我们越容易被事物的表象迷惑。如果我们直面困难，迎难而上，有点“喝热茶”的精神，从困难之中发现动力，从挫折之中吸取 经验，反而可以找到前进的方向，迅速通向成功。

我们举起茶杯，小小一杯安溪铁观音热茶，也蕴含如此丰富的道理，真是妙不可言啊！

These days, the sky is sweltering like an oven, there is no wind, and the clothes are wet after a trip, and my tongue is sticking out with thirsty.

What is the fastest to quench thirst at this time? Some people say it's cold beer, some say it's gas cola, and some say it's freshly squeezed juice. The last friend smiled slightly and said: "Neither, let me come."

Our friend took us to the tea room at home, and what he said was the steaming gongfu tea that quenched our thirst. I find it strange that the tea is brewed with boiling water. We are already extremely hot, and we drink such hot tea. Isn’t that hot, how can we quench our thirst?

The friend laughed and said: "First of all, you have to calm down." The friend is very skilled at boiling water, warming the kettle, washing utensils, throwing tea, moisturizing tea, making tea, and dividing tea. After making the tea, he gestured to the divided tea and invited us to drink together: "Drink slowly, and you will know the secrets."

The layout of the friend’s tea room is very quaint and quiet, and a pot of agarwood is specially lit, and the fragrance bursts with tea smoke. We talked about pleasant things while drinking tea, and the room was full of hearty laughter. In a short while, tea has passed three rounds. Everyone sweated unknowingly while drinking the smoking hot tea. The strange thing is that people feel very comfortable after sweating out, and there is a burst of coolness all over the body, and even the thirst is quenched.

We were all surprised, it turns out that hot tea quenches our thirst so much? A friend said: "This is called sweating and detoxification. You have heard the phrase'attack poison with poison', we are'attack heat with heat'." Everything in the world is originally very strange, the heat of tea and the heat of the sky, The former rolls ups and downs, while the latter does not move. In fact, they are of the same origin, but they are mutually restrained. From a scientific point of view, drinking hot tea can make the body sweat and dissipate heat, thereby achieving the effect of cooling down and quenching thirst. Cold drinks are not the case, drinking too much will cause cold and phlegm. My friends know science and tea ceremony.

We very much agree. In fact, how is it not to behave like this? Sometimes, in the face of difficulties, we always do everything possible to find solutions, hoping to "drink herbal tea". The good name is to find another way and avoid detours. In fact, it is to retreat and avoid setbacks. In fact, the more this is the case, the more likely we are to be confused by the appearance of things. If we face up to the difficulties, face up to them, have the spirit of "drinking hot tea", find motivation from difficulties, and learn from setbacks, we can find the way forward and quickly lead to success.

We raised our tea cups, a small cup of hot tea, it also contains such a wealth of truth, it is amazing!

ทุกวันนี้ ท้องฟ้าร้อนอบอ้าวเหมือนเตาอบ ไม่มีลม และเสื้อผ้าก็เปียกหลังจากการเดินทาง และลิ้นของฉันก็ยื่นออกมาด้วยความกระหายน้ำ

อะไรจะดับกระหายได้เร็วที่สุดในเวลานี้? บางคนบอกว่าเป็นเบียร์เย็นๆ บางคนบอกว่าเป็นแก๊สโคล่า บางคนบอกว่าเป็นน้ำผลไม้คั้นสด เพื่อนคนสุดท้ายยิ้มเล็กน้อยและพูดว่า: "ไม่เอาน่า ให้ฉันมา"

เพื่อนของเราพาเราไปที่ห้องน้ำชาที่บ้าน และสิ่งที่เขาพูดคือชากงฟู่นึ่งที่ดับกระหายของเรา ฉันรู้สึกแปลกที่ชาถูกต้มด้วยน้ำเดือด เราร้อนมากแล้ว และเราก็ดื่มชาร้อนๆ แบบนี้ ไม่ร้อนมาก เราจะดับกระหายของเราได้อย่างไร?

เพื่อนหัวเราะและพูดว่า "ก่อนอื่น คุณต้องใจเย็นก่อน" เพื่อนคนนี้เก่งมากในการต้มน้ำ หม้ออุ่น ล้างภาชนะ ขว้างชา ชาให้ความชุ่มชื้น ชงชา และแบ่งชา หลังจากชงชาแล้ว เขาชี้ไปที่ชาที่แบ่งแล้วเชิญเราดื่มด้วยกัน: "ดื่มช้าๆ แล้วคุณจะรู้เคล็ดลับ"

เลย์เอาต์ของห้องน้ำชาของเพื่อนนั้นดูแปลกตาและเงียบสงบมาก และกระถางไม้กฤษณาก็จุดไฟเป็นพิเศษ และกลิ่นก็อบอวลไปด้วยควันชา เราคุยกันเรื่องดีๆ ระหว่างดื่มชา และในห้องก็เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะ ไม่นานชาก็ผ่านสามรอบแล้ว ทุกคนเหงื่อออกโดยไม่รู้ตัวขณะดื่มชาร้อนที่สูบบุหรี่ ที่แปลกก็คือ ผู้คนรู้สึกสบายมากหลังจากเหงื่อออก และความเย็นจะกระจายไปทั่วร่างกาย และแม้กระทั่งความกระหายก็ดับลง

เราทุกคนประหลาดใจที่ปรากฎว่าชาร้อนดับกระหายของเรามาก? เพื่อนคนหนึ่งพูดว่า: "สิ่งนี้เรียกว่าเหงื่อออกและล้างพิษ คุณเคยได้ยินวลี 'โจมตีพิษด้วยพิษ' เราคือ 'โจมตีความร้อนด้วยความร้อน'" ทุกสิ่งในโลกเดิมแปลกมาก ความร้อนของชาและความร้อน ของท้องฟ้า, ป๊ม้วนและดาวน์อดีตขณะที่หลังไม่ย้าย. ในความเป็นจริงพวกเขาเป็นแหล่งกำเนิดเดียวกัน แต่พวกเขาจะร่วมกันยับยั้ง จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ การดื่มชาร้อนสามารถทำให้ร่างกายมีเหงื่อออกและกระจายความร้อนได้ ส่งผลให้ร่างกายเย็นลงและดับกระหายได้ เครื่องดื่มเย็น ๆ ไม่ใช่กรณีนี้ การดื่มมากเกินไปจะทำให้เป็นหวัดและเสมหะ เพื่อนของฉันรู้วิทยาศาสตร์และพิธีชงชา

เห็นด้วยอย่างยิ่งค่ะ จริง ๆ แล้วไม่ประพฤติตัวเป็นอย่างนี้ได้อย่างไร บางครั้ง เมื่อเผชิญกับความยากลำบาก เรามักจะทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อหาทางแก้ไข โดยหวังว่าจะได้ "ดื่มชาสมุนไพร" ชื่อที่ดีคือการหาทางเลี่ยงทางอ้อม แท้จริงแล้ว คือการถอยหนีและหลีกเลี่ยงความพ่ายแพ้ อันที่จริง ยิ่งเป็นเช่นนี้มากเท่าใด ก็ยิ่งมีแนวโน้มที่เราจะสับสนกับรูปลักษณ์ของสิ่งต่างๆ มากขึ้นเท่านั้น หากเราเผชิญกับความยากลำบาก เผชิญหน้า และมีจิตวิญญาณของ "การดื่มชาร้อน" เราจะสามารถค้นหาแรงจูงใจจากความยากลำบากและเรียนรู้จากความพ่ายแพ้ เราสามารถหาทางไปข้างหน้าและนำไปสู่ความสำเร็จได้อย่างรวดเร็ว

เรายกถ้วยชาของเรา ชาร้อนสักถ้วยเล็ก ๆ มันยังมีความจริงมากมาย มันน่าทึ่งมาก!