Login by: Register Login
Set Homepage | Favorite
 

首页             商城介绍         茶品展示        茶叶学堂         安溪铁观音        金骏眉         正山小种       大红袍       礼品茶      在线订购       联系我们

铁观音纯雅礼和
铁观音纯雅礼和


乌龙茶色香韵味
‍‍乌龙茶色香韵味
News Detail

绿茶十大茗茶

  1
Issuing time:2022-05-05 14:50

西湖龙井


我国的第一名茶,始产于宋代,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。西湖龙井五大核心产区所产为上品,群体种在香气和滋味上要优于龙井43号,采摘时间早的西湖龙井品质更佳,讲究明前采摘。其干茶外形扁而平直,光滑匀整;叶底芽芽直立,细嫩成朵;汤色呈黄绿色,清澈明亮;香气馥郁清香,幽而不俗;滋味醇厚甘和鲜爽。




洞庭碧螺春


我国著名绿茶之一,产于江苏省吴县太湖洞庭山,创制于明朝,乾隆下江南时已是声名赫赫。其外形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,叶底嫩绿显翠。




黄山毛峰


产于安徽省黄山,始创于清代光绪年间,采制十分精细。其外形细扁微曲,峰毫显露,色如象牙,状如雀舌,香如白兰,汤色清澈明亮,滋味鲜醇回甘。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。




太平猴魁


我国历史名茶,产于安徽省太平县猴坑村,创制于清朝末年。其外形两叶抱一芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的“猴韵”,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。




六安瓜片


是国家级历史名茶,产于六安市金安、裕安两区及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,为国际著名特种绿茶。其外形无芽、无梗,因冲泡后呈瓜子片状,因此取名“六安瓜片”。色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效。





信阳毛尖


产于河南省信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。种植于西周,兴盛于唐朝,成熟于北宋,闻名于清末。其外形条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露,汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇,叶底芽壮、嫩绿匀整,素以“色翠,味鲜,香高”著称。



都匀毛尖


我国十大名茶之一,产于贵州省都匀市,1956年,由毛泽东亲笔命名,是贵州三大名茶之一。其外形匀整翠绿、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。




安吉白茶


安吉白茶产于浙江省安吉县,为中国名茶的后起之秀,是浙江省十大名茶之一。其外形挺直略扁,叶芽如金镶碧鞘似兰蕙,色泽翠绿,白毫显露。冲泡后,清香高扬且持久,滋味鲜爽;饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。




恩施玉露


产于湖北省恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。其发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称“玉绿”。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外亮露,故改名为“玉露”。



庐山云雾


产于江西省庐山,始于汉朝,历史悠久,依庐山而名扬天下。其外形条索紧结秀丽,芽壮叶肥;叶底嫩绿淡黄,匀齐柔润;汤色浅绿明亮;香凛持久,有兰花香;滋味鲜爽甘醇。




最新科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。这里也温馨提示,绿茶的泡茶水温为85~90℃为宜。




认识了绿茶的制作工艺,了解“炒青”、“烘青”、“晒青”、“蒸青”的区别,再喝茶的时候就更能体会其中的不同滋味。

ทะเลสาบตะวันตกหลงจิ่ง


ชาชนิดแรกในประเทศของฉันผลิตขึ้นในสมัยราชวงศ์ซ่งและขึ้นชื่อในเรื่อง "สีเขียว กลิ่นหอม รสกลมกล่อม และรูปทรงที่สวยงาม" แหล่งผลิตหลัก 5 แห่งของ West Lake Longjing เป็นเกรดสูงสุด กลิ่นหอมและรสชาติของสายพันธุ์ในกลุ่มนั้นดีกว่า Longjing No. 43 คุณภาพของ West Lake Longjing จะดีกว่าเมื่อเวลาในการหยิบเร็วขึ้นและเป็น สำคัญที่ต้องเลือกก่อนพรุ่งนี้ ชาแห้งมีลักษณะแบนตรง เรียบและสม่ำเสมอ ตาที่โคนใบตั้งตรงและละเอียดอ่อนเป็นดอกไม้ สีของน้ำซุปเป็นสีเหลืองแกมเขียว ใสและสว่าง กลิ่นหอมกรุ่นกลิ่นหอม เงียบ ไม่หยาบคาย รสชาติกลมกล่อม หวาน สดชื่น




ตงถิง ปิลัวฉุน


หนึ่งในชาเขียวที่มีชื่อเสียงในประเทศของฉัน ผลิตในภูเขาตงถิง ทะเลสาบไท่หู เทศมณฑลหวู่ มณฑลเจียงซู รูปร่างของมันผูกเป็นปมอย่างแน่นหนา เปโกเอะเผยออกมาแล้ว มีสีเงิน-เขียว สีเขียวน่าดึงดูดใจ และม้วนตัวเป็นหอยทาก จึงเป็นที่มาของชื่อ "ปี่หลัวชุน" น้ำซุปใสและสว่าง อุดมไปด้วยไกลคอล สดและสดชื่น มีรสที่ค้างอยู่ในคอนาน และก้นใบมีสีเขียวและมรกต




หวงซาน เหมาเฟิง


ผลิตใน Huangshan มณฑล Anhui ก่อตั้งขึ้นในสมัย Guangxu ของราชวงศ์ชิงและได้รับการเก็บเกี่ยวอย่างประณีตมาก รูปร่างของมันบาง แบน และโค้งเล็กน้อย มียอดโล่ง สีเหมือนงาช้าง รูปร่างเหมือนลิ้น กลิ่นหอมเหมือนกล้วยไม้สีขาว ซุปใสสว่าง รสชาติสดและหวาน "เกล็ดสีทอง" และ "สีงาช้าง" เป็นลักษณะสำคัญสองประการของหวงซาน เหมาเฟิง




Taiping Houkui


ชาประวัติศาสตร์ที่มีชื่อเสียงของประเทศของฉัน ซึ่งผลิตในหมู่บ้าน Houkeng เทศมณฑลไทปิง มณฑลอานฮุย ถูกสร้างขึ้นในปลายราชวงศ์ชิงตอนปลาย รูปร่างของมันมีสองใบและหนึ่งตา แบนตรง ยืดตามธรรมชาติ และซ่อน pekoe เรียกว่า "หัวลิงชี้ไปที่ปลายทั้งสองไม่กระจัดกระจายหรือม้วนงอ" ใบมีสีเขียวซีดและเรียบ เส้นเลือดมีสีเขียวและสีแดงคงที่ กลิ่นหอมของกล้วยไม้สูงและสดชื่น รสชาติกลมกล่อมและหวาน มี "สัมผัสลิง" อันเป็นเอกลักษณ์ น้ำซุปสีใสและเขียวด้านล่างของ ใบมีสีเขียวและสว่างสม่ำเสมอ ตาและใบอวบอ้วน




ผลิตภัณฑ์ชา


เป็นชาที่มีชื่อเสียงทางประวัติศาสตร์ระดับชาติ ผลิตในพื้นที่ภูเขาที่อยู่ติดกันและภูเขาและเนินเขาเตี้ยๆ ของเขต Jin'an และ Yu'an ในเมือง Lu'an และมณฑล Jinzhai และ Huoshan เป็นสีเขียวพิเศษที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติ ชา. รูปร่างของมันไม่มีดอกตูมและก้าน และมันถูกตั้งชื่อว่า "หลู่อัน กัวเปียน" เพราะมันมีรูปร่างเหมือนเมล็ดแตงหลังการต้ม สีเขียว กลิ่นหอมสูง รสหวาน สด และทนต่อการต้มเบียร์ ชานี้ไม่เพียงแต่ดับความร้อนและดับกระหายเท่านั้น แต่ยังมีผลในการย่อยอาหารและการรักษาที่ดีอีกด้วย





ซินหยางเหมาเจี้ยน


ผลิตในพื้นที่ภูเขา Cheyun ซึ่งอยู่เหนือระดับน้ำทะเลประมาณ 600 เมตรทางตะวันตกของเมือง Xinyang มณฑลเหอหนาน มันถูกปลูกในราชวงศ์โจวตะวันตก รุ่งเรืองในราชวงศ์ถัง เติบโตในราชวงศ์ซ่งเหนือ และมีชื่อเสียงในปลายราชวงศ์ชิงตอนปลาย รูปร่างบาง กลมตรง สีเป็นสีเขียวมรกต เปโกะโล่ง สีซุปเป็นสีเขียวสดใส กลิ่นหอมสดชื่น รสชาติสดและกลมกล่อม ตาที่โคนใบแข็งแรง สีเขียวสม่ำเสมอ และเป็นที่รู้จักสำหรับ "สีเขียว รสสด และกลิ่นหอมสูง"



ที่คาดผม Duyun


หนึ่งในสิบชาที่มีชื่อเสียงในประเทศของฉัน ผลิตในเมือง Duyun จังหวัดกุ้ยโจว ได้รับการตั้งชื่อโดยเหมา เจ๋อตงในปี 1956 และเป็นหนึ่งในสามชาที่มีชื่อเสียงในกุ้ยโจว รูปร่างของมันสม่ำเสมอและเป็นสีเขียว Pekoe สัมผัสเส้นม้วนงอกลิ่นหอมสดและอ่อนโยนรสชาติสดและแข็งแรงรสที่ค้างอยู่ในคอหวานน้ำซุปสีใสด้านล่างของใบสดใส และตาก็อวบอิ่ม




แองจี้ ไวท์ ที


ชาขาว Anji ผลิตใน Anji County ในจังหวัด Zhejiang เป็นดาวรุ่งแห่งชาที่มีชื่อเสียงของจีนและเป็นหนึ่งในสิบชาที่มีชื่อเสียงในจังหวัดเจ้อเจียง รูปร่างของมันตรงและแบนเล็กน้อย ตาของใบนั้นเหมือนฝักไม้เบิร์ชฝังสีทองเหมือนกล้วยไม้ สีเป็นสีเขียวมรกต และเปโคเปิดออก หลังจากการต้มเบียร์ กลิ่นหอมสูงและติดทนนาน และรสชาติก็สดชื่นและสดชื่น




Enshi Yulu


ผลิตในเมือง Bajiao ทางตอนใต้ของเมือง Enshi จังหวัด Hubei และภูเขา Wufeng ในเขตชานเมืองด้านตะวันออก ครั้งหนึ่งเคยถูกเรียกว่า "หยกเขียว" มันถูกเปลี่ยนชื่อเป็น "ยูลู" เพราะกลิ่นหอมสดชื่นและสดชื่น มีลักษณะแน่น กลม และเรียบ สีเขียวและสีเขียว และสีขาวเหมือนหยก มีต้นกำเนิดอยู่ในเขตเมือง Bajiao เมือง Enshi ตามตำนานว่าในรัชสมัยของจักรพรรดิคังซีแห่งราชวงศ์ชิงมีพ่อค้าชาชื่อ Lan ใน Huanglianxi, Bajiao, Enshi. สีเขียว" ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ชิงตอนปลายจนถึงต้นสาธารณรัฐจีนเป็นยุครุ่งเรืองของการพัฒนาชา ในปี พ.ศ. 2479 Yang Runzhi ผู้จัดการชาของบริษัท Hubei Minsheng ได้เปลี่ยนหม้อเพื่อผัดและฆ่าสีเขียวเป็น เขียวนึ่ง ลักษณะเป็นมันและสีเขียวมรกต สีขาวเหมือนหยก สว่างเป็นพิเศษ จึงเปลี่ยนชื่อเป็น "ยูลู"



เมฆหลูซานและหมอก


ผลิตในเมืองหลูซาน มณฑลเจียงซี เริ่มขึ้นในสมัยราชวงศ์ฮั่นและมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน รูปร่างแน่นสวยงาม ตาแข็งแรง ใบมีไขมัน ก้นใบมีสีเขียวและสีเหลืองอ่อนสม่ำเสมอและนุ่ม สีน้ำซุปเป็นสีเขียวอ่อนสว่าง กลิ่นหอมติดทนนานด้วยกล้วยไม้ กลิ่นหอม รสหวานสดชื่น




การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดแสดงให้เห็นว่าสารธรรมชาติที่เก็บรักษาไว้ในชาเขียวมีผลพิเศษในการต่อต้านริ้วรอย ต่อต้านมะเร็ง ต่อต้านมะเร็ง การฆ่าเชื้อ และต้านการอักเสบ ซึ่งอยู่นอกเหนือความสามารถของชาชนิดอื่น นอกจากนี้ยังเป็นการเตือนอย่างอบอุ่นว่าอุณหภูมิของน้ำชาสำหรับชาเขียวคือ 85~90 ℃




เมื่อทราบขั้นตอนการผลิตชาเขียว การเข้าใจความแตกต่างระหว่าง "ชาเขียวผัด" "ชาเขียวอบ" "ชาเขียวซันกรีน" และ "ชาเขียวนึ่ง" คุณจะประทับใจในรสชาติที่แตกต่างกันมากขึ้นเมื่อดื่มชา


在线客服
 
 
 
 

客服


扫描微信订购
 
 

微笑388.jpg

扫一扫微信咨询