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铁观音纯雅礼和
铁观音纯雅礼和


乌龙茶色香韵味
‍‍乌龙茶色香韵味
News Detail

铁观音“茶文化、茶产业、茶科技

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Issuing time:2022-04-16 16:07

为深入实施《安溪县关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章推动茶产业高质量发展的实施意见》及泉州市人才“港湾计划”和安溪县“人才引领发展”战略等文件精神,进一步提高我县铁观音茶叶非遗传承人的整体水平和业务技能,为我县茶产业发展提供人才支撑,推动茶产业高质量发展,根据省、市、县关于非遗传承人认定与管理办法,决定对乌龙茶(铁观音)制作技艺县级非遗代表性传承人进行培训和考核。


培训考核时间


2022年4月至12月


培训考核对象


全县乌龙茶(铁观音)制作技艺县级非遗代表性传承人


培训方式


1. 理论培训:具体时间安排另行通知;


2. 技能培训:培训考核对象参加安溪县茶叶非遗技艺师带徒“长青计划”。


考核方式


1.理论考核:《安溪铁观音知识问答》测试80分以上,时间另行通知;


2.实践技能考试:以抽考的形式,每年抽考20名,独立完成茶叶制作,品质达到国家标准二级以上,时间另行通知。


注意事项


1. 各位传承人注意关注县文体旅局、县茶管委办联合下发的通知,按通知的时间培训考核;


2. 所有县级茶叶非遗传承人须参加理论培训和测试;


3. 技能培训以安溪县茶叶非遗技艺师带徒“长青计划”实施,考核以抽考形式实施;


4. 活动由县文体旅局、县茶管委办组织实施;


5. 考核不合格者,取消乌龙茶(铁观音)制作技艺县级代表性传承人资格。


来源:安溪县文化体育和旅游局


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