铁观音“茶文化、茶产业、茶科技

为深入实施《安溪县关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章推动茶产业高质量发展的实施意见》及泉州市人才“港湾计划”和安溪县“人才引领发展”战略等文件精神，进一步提高我县铁观音茶叶非遗传承人的整体水平和业务技能，为我县茶产业发展提供人才支撑，推动茶产业高质量发展，根据省、市、县关于非遗传承人认定与管理办法，决定对乌龙茶（铁观音）制作技艺县级非遗代表性传承人进行培训和考核。

培训考核时间

2022年4月至12月

培训考核对象

全县乌龙茶（铁观音）制作技艺县级非遗代表性传承人

培训方式

1. 理论培训：具体时间安排另行通知；

2. 技能培训：培训考核对象参加安溪县茶叶非遗技艺师带徒“长青计划”。

考核方式

1.理论考核：《安溪铁观音知识问答》测试80分以上，时间另行通知；

2.实践技能考试：以抽考的形式，每年抽考20名，独立完成茶叶制作，品质达到国家标准二级以上，时间另行通知。

注意事项

1. 各位传承人注意关注县文体旅局、县茶管委办联合下发的通知，按通知的时间培训考核；

2. 所有县级茶叶非遗传承人须参加理论培训和测试；

3. 技能培训以安溪县茶叶非遗技艺师带徒“长青计划”实施，考核以抽考形式实施；

4. 活动由县文体旅局、县茶管委办组织实施；

5. 考核不合格者，取消乌龙茶（铁观音）制作技艺县级代表性传承人资格。

来源：安溪县文化体育和旅游局