湘茶文化直播秀节目-湘茶档案

世界茶祖神农——株洲市炎帝广场。

作为柴米油盐酱醋茶其一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国茶文化源远流长，博大精深，不仅包含了物质文化层面，还包含着深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的《茶经》的问世，在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透到各个层面。

茶圣陆羽——天门市陆羽公园。

为推广湘茶历史悠久的茶品牌、茶文化、茶工艺、展示湘茶魅力，促进茶业经济发展，打造湘茶品牌，增加国内外茶企之间交流与合作。2022年3月8日起，红网茶频道推出属于湘茶文化直播秀节目——《湘茶档案》，打造中国湖南第一档新闻融媒体集权威性、故事性、观赏性的周播栏目。

湖南省委原副书记文选德题字《湘茶档案》。

“茶祖在湖南，茶源始三湘；茶为国饮，湖南为先。”湖南省湖湘文化研究会秘书长马少珍解读，湖湘茶文化，属于湖湘地域文化的一个重要载体，是湖湘文化的重要组成部分。湘茶的形成与发展，离不开文化基因的哺育，没有湖湘文化，就没有湘茶，更不会有湘茶的崛起和湖湘茶文化的辉煌与灿烂。

《湘茶档案》栏目秉承着湖湘文化“心忧天下”“敢为人先”“格物致知”与“经世致用”的优秀品质和文化传统，在新的历史时期深入推广和传播湖湘茶文化，积极传承和创新湖湘茶文化，有助于在新时代培育湘茶产业新动能，有利于在新时代助力湘茶产业高质量发展。

湘茶应运而生，各地争先斗艳

茶为国饮，湖南为先。茶源始三湘·茶祖在湖南，翻开厚重的中国茶史，湖南是一颗璀璨的明星，不管是从种植面积还是总产量，都在全国占有重要地位，如唐代的“渠江薄片”、宋代的“芙蓉青茶”，明清时代的“天尖”，“供尖”和“君山银针”等，都是茶中珍品。

湖南安化黑茶代表性产区——高马二溪。

1949年之后，湖南茶业得到迅猛发展，其种植面积、产量和出口量都是空前的，同时还创造了安化黑茶、新化红茶、长沙绿茶、湘西黄金茶、古丈毛尖、十八洞黄金茶、张家界莓茶、永顺莓茶、南岳云雾、常德红茶、株洲红茶、郴州福茶、邵阳红、碣滩茶、石门银峰等众多区域品牌。

但湘茶产业在品牌建设、文化引导等方面还有很大的提升空间。没有品牌的产业是做不大、做不强、做不久的。如何利用悠久深厚的茶文化积淀打造安化黑茶、古丈毛尖、长沙绿茶和湖南红茶等地理标志品牌，是值得研究的重大课题。

湖南古丈茶园风光。

《湘茶档案》全方位展现湘茶的文化魅力

档案是直接形成的历史记录。《湘茶档案》通过图文+节目形式，介绍具体茶品、茶区、茶人，展现茶叶的原始性，同时以主持人+权威嘉宾+直播互动形式，穿插茶艺展示、专家点评等版块，讲述三湘四水五彩茶的独特魅力，力求还原湘茶的真实面貌，打造成湖湘文化的新窗口、新载体，形成红网茶频道集权威性、故事性、观赏性为一体的特色栏目，让湘茶文化触手可及。

เซินหนง บรรพบุรุษของชาในโลก - Yandi Square ในเมือง Zhuzhou

ในฐานะที่เป็นหนึ่งในชัย ข้าว น้ำมัน เกลือ ซอส น้ำส้มสายชูและชา การดื่มชาเป็นเรื่องธรรมดามากในจีนโบราณ วัฒนธรรมชาจีนมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและกว้างขวางและลึกซึ้ง ไม่เพียง แต่มีระดับวัสดุและวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระดับอารยธรรมจิตวิญญาณที่ลึกซึ้งอีกด้วย การตีพิมพ์ "The Classic of Tea" โดย Lu Yu นักบุญด้านชาในราชวงศ์ถัง ทำให้เกิดเสียงแตรแห่งวัฒนธรรมชาจีนในประวัติศาสตร์ ตั้งแต่นั้นมา จิตวิญญาณของชาก็แทรกซึมเข้าไปในทุกระดับ

Tea Saint Lu Yu - สวน Lu Yu ในเมืองเทียนเหมิน

เพื่อส่งเสริมแบรนด์ชาที่ก่อตั้งมายาวนานของ Hunan Tea วัฒนธรรมชา งานฝีมือชา แสดงเสน่ห์ของชาหูหนาน ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจของอุตสาหกรรมชา สร้างแบรนด์ชาหูหนาน และเพิ่มการแลกเปลี่ยนและความร่วมมือระหว่างชาในประเทศและต่างประเทศ บริษัท. ตั้งแต่วันที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2565 Red Net Tea Channel จะเปิดตัวรายการแสดงสดที่เป็นของวัฒนธรรมชาหูหนาน - "Xiang Tea Archives" สร้างคอลัมน์ออกอากาศรายสัปดาห์แห่งแรกในหูหนาน ประเทศจีนที่รวมข่าวสารและสื่อเข้ากับเนื้อหาที่เชื่อถือได้ และการรับชมที่สนุกสนาน . .

เวิน ซวนเต๋อ อดีตรองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคมณฑลหูหนาน เขียนคำจารึกว่า "หอจดหมายเหตุแห่งชาหูหนาน"

"บรรพบุรุษของชาอยู่ในหูหนาน และชามีต้นกำเนิดในซานเซียง ชาเป็นเครื่องดื่มประจำชาติ และหูหนานเป็นคนแรก" การตีความโดย Ma Shaozhen เลขาธิการสมาคมวิจัยวัฒนธรรมหูเซียงแห่งมณฑลหูหนาน วัฒนธรรมชาหูเซียงคือ เป็นพาหะสำคัญของวัฒนธรรมภูมิภาค Huxiang ส่วนสำคัญของวัฒนธรรมหูหนาน การก่อตัวและการพัฒนาของชาหูหนานนั้นแยกออกไม่ได้จากการหล่อเลี้ยงยีนทางวัฒนธรรม หากปราศจากวัฒนธรรมหูหนาน ก็ไม่มีชาหูหนาน ชาหูหนานจะเพิ่มขึ้น และความยิ่งใหญ่และความงดงามของวัฒนธรรมชาหูหนานก็ไม่มี

คอลัมน์ "Xiang Tea Archives" ยึดมั่นในคุณภาพที่ดีเยี่ยมและประเพณีวัฒนธรรมของวัฒนธรรมหูหนาน "กังวลเกี่ยวกับโลก" "กล้าที่จะเป็นคนแรก" "เรียนรู้จากสิ่งต่างๆ" และ "ปฏิบัติต่อโลก" และจะส่งเสริมอย่างลึกซึ้ง และเผยแพร่หูหนานในยุคประวัติศาสตร์ใหม่ วัฒนธรรมชา สืบสานและสร้างสรรค์วัฒนธรรมชาหูหนานอย่างแข็งขัน จะช่วยปลูกฝังแรงผลักดันใหม่ของอุตสาหกรรมชาหูหนานในยุคใหม่ และจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมชาหูหนานคุณภาพสูงในยุคใหม่ ยุค.

ชาหูหนานเกิดขึ้นและสถานที่ต่าง ๆ แข่งขันกันเป็นคนแรก

ชาเป็นเครื่องดื่มประจำชาติและหูหนานเป็นเครื่องดื่มประจำชาติ ต้นกำเนิดของชาในซานเซียงและบรรพบุรุษของชาอยู่ในหูหนานซึ่งเป็นการเปิดประวัติศาสตร์อันยาวนานของชาจีน หูหนาน เป็นดาวที่สว่างไสวทั้งในด้านพื้นที่ปลูกและผลผลิตทั้งหมดจึงครองตำแหน่งที่สำคัญในประเทศเช่น เป็น "แม่น้ำ Qujiang" ในราชวงศ์ถัง ชิ้นบาง ๆ "ชาเขียว Hibiscus" ในราชวงศ์ซ่ง "Tianjian" "เข็มเงิน Junshan" และ "Junshan Silver Needle" ในราชวงศ์หมิงและชิงล้วนเป็นสมบัติในชา

พื้นที่การผลิตที่เป็นตัวแทนของชาดำ Anhua ในหูหนาน - Gaoma Erxi

หลังปี ค.ศ. 1949 อุตสาหกรรมชาของหูหนานมีการพัฒนาอย่างรวดเร็วและพื้นที่ปลูก ผลผลิต และปริมาณการส่งออกไม่เคยปรากฏมาก่อน ในเวลาเดียวกัน ชาดำ Anhua ชาดำ Xinhua ชาเขียวฉางชา ชาทองคำ Xiangxi Guzhang Maojian และ 18 ชาก็มี ถูกสร้างขึ้น ชา Dongjinjin, ชา Zhangjiajie Berry, ชา Yongshun Berry, Nanyue Yunwu, ชาดำ Changde, ชาดำ Zhuzhou, Chenzhou Fucha, Shaoyanghong, Jietan Tea, Shimen Yinfeng และแบรนด์ระดับภูมิภาคอื่น ๆ อีกมากมาย

อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมชาหูหนานยังคงมีช่องว่างมากมายสำหรับการปรับปรุงในแง่ของการสร้างแบรนด์และคำแนะนำด้านวัฒนธรรม อุตสาหกรรมที่ไม่มีแบรนด์จะไม่ใหญ่ แข็งแกร่ง หรือไม่นาน วิธีการใช้วัฒนธรรมชาที่ยาวนานและลึกซึ้งเพื่อสร้างแบรนด์บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เช่น ชาดำ Anhua, Guzhang Maojian, ชาเขียวฉางชา และชาดำหูหนานเป็นหัวข้อสำคัญที่ควรค่าแก่การศึกษา

ทิวทัศน์ของสวนชากู่จางในหูหนาน

"หอจดหมายเหตุชาเซียง" แสดงเสน่ห์วัฒนธรรมของชาหูหนานอย่างรอบด้าน

หอจดหมายเหตุสร้างบันทึกทางประวัติศาสตร์โดยตรง "หอจดหมายเหตุชาเซียง" แนะนำผลิตภัณฑ์ชาเฉพาะ พื้นที่ชา และคนดื่มชาผ่านรูปภาพและข้อความ + โปรแกรม และแสดงความสร้างสรรค์ของชา บอกเล่าเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของชาซันเซียงซีสุ่ยอู๋ไค พยายามฟื้นฟูรูปลักษณ์ที่แท้จริงของชาหูหนาน ทำให้เป็นหน้าต่างใหม่และเป็นสื่อกลางใหม่ของวัฒนธรรมหูหนาน และสร้างคอลัมน์พิเศษของ Red Net Tea Channel ที่รวมเอาอำนาจ เรื่องราว และการรับชมเข้าด้วยกัน เพื่อให้วัฒนธรรมชาหูหนานอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม