天赐佛茶南川大树茶

南川大树茶是重庆市南川区德隆镇茶树村特产，也是全国农产品地理标志。据中国特产协会了解，南川大树茶的茶叶身长、叶面宽、叶肉厚、品质独特，有一片茶叶一杯茶的说法，具有耐泡、喜高温之特点，饮用时，口感清香酣甜，回味无穷。茶的叶绿素、茶浓度、茶多酚含量均高于其他茶类，被国际茶文化研究会誉为“天赐佛茶”。

“大树茶”不仅具有比“龙井”“铁观音”“普洱”更好的色、香、味，而且有比之含有更高的胺基酸和茶碱。南川大树茶分布在金佛山海拔1300米以上山间深谷中，其内含物和茶叶的理化指标均明显高于目前我国推广的茶树品种，具有60多种保健功能，20多种药用功效。经常饮用，能较好地抵抗辐射，防止心血管疾病等。

南川大树茶之所以具有以上品质，这与当地独特的自然环境离不开关系。南川大树茶分布于重庆市西南部南川区境内的金佛山区，属大娄山东段支脉，属典型的喀斯特地质地貌，最高海拔2251米。土壤母质为二迭纪发育而成的扁沙土，土壤弱酸性，pH4.5-6.5，肥力中等，有机质含量丰富，非常适合南川大树茶的生长。

古树茶声名鹊起，南川区德隆镇茶树村的年轻人看到了发展的希望，纷纷加入到壮大古树茶产业的行列中，平均每户每年单纯依靠卖鲜茶叶就可以实现两三万元的收入。如今在南川区德隆镇茶树村，除了15000多株野生大树茶受到村民细心呵护以外，重庆古树茶研究院研究人员正在利用多倍体育种技术，从野生大树茶选育多倍体优异品种来有效提高其产量和品质，增加当地茶农的收入。

诚招“三农调研员”，主要从事有关农村发展方面问题的调研和法律援助、是针对涉农问题及项目重大选题的调研工作

ชาต้นไม้ใหญ่หนานฉวนเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของหมู่บ้านทีทรี เมืองเต๋อหลง เขตหนานฉวน เมืองฉงชิ่ง และยังเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ระดับชาติของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอีกด้วย ตามที่สมาคมผลิตภัณฑ์พิเศษแห่งประเทศจีน (China Specialty Products Association) ใบชาของชาต้นใหญ่หนานฉวนนั้นยาว ผิวใบกว้าง มีเมโซฟิลล์หนา และมีคุณภาพเฉพาะตัว มีคำกล่าวที่ว่า ชาหนึ่งใบคือชาหนึ่งถ้วย มีลักษณะเฉพาะ ที่ทนต่อการเกิดฟองและชอบอุณหภูมิสูงได้ไม่สิ้นสุด คลอโรฟิลล์ ความเข้มข้นของชา และปริมาณโพลีฟีนอลในชาของชานั้นสูงกว่าชาอื่นๆ และได้รับการยกย่องว่าเป็น "ชาที่พระพุทธเจ้าส่งให้" โดยสมาคมวิจัยวัฒนธรรมชานานาชาติ

"ชาต้นไม้ใหญ่" ไม่เพียงแต่มีสี กลิ่น และรสชาติที่ดีกว่า "หลงจิ่ง", "เตี๋ยวกวน" และ "ผู่เอ๋อร์" เท่านั้น แต่ยังมีกรดอะมิโนและธีโอฟิลลีนที่สูงกว่าด้วย ชาต้นไม้ใหญ่ Nanchuan มีจำหน่ายในหุบเขาลึกเหนือระดับน้ำทะเล 1300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลในภูเขา Jinfo มีเนื้อหาและตัวชี้วัดทางกายภาพและเคมีของชาสูงกว่าพันธุ์ต้นชาที่ส่งเสริมในประเทศของฉันอย่างมาก มีมากกว่า 60 ชนิด ของฟังก์ชันการดูแลสุขภาพและฤทธิ์ยามากกว่า 20 ชนิด . การดื่มเป็นประจำสามารถต้านทานรังสีและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ดีขึ้น

เหตุผลที่ชาต้นใหญ่หนานฉวนมีคุณสมบัติข้างต้นนี้ ไม่อาจแยกออกจากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์ในท้องถิ่นได้ ชา Nanchuan Dashu จำหน่ายในภูเขา Jininfo ในเขต Nanchuan ทางตะวันตกเฉียงใต้ของเมือง Chongqing วัสดุต้นกำเนิดของดินเป็นดินทรายแบนที่พัฒนาในสมัย Permian ดินมีความเป็นกรดอ่อน ๆ pH 4.5-6.5 อุดมสมบูรณ์ปานกลางและอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุซึ่งเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของชาต้นไม้ใหญ่หนานชวน

ชื่อเสียงของชาต้นไม้โบราณเพิ่มขึ้นและคนหนุ่มสาวในหมู่บ้าน Chashu เมือง Delong เขต Nanchuan มองเห็นความหวังของการพัฒนาและเข้าร่วมในการขยายอุตสาหกรรมชาต้นไม้โบราณโดยเฉลี่ยแต่ละครัวเรือนสามารถบรรลุ 20,000 ถึง 30,000 หยวนต่อปีง่ายๆ โดยขายใบชาสด รายได้ ขณะนี้อยู่ในหมู่บ้าน Tea Tree เมือง Delong อำเภอ Nanchuan นอกเหนือจากต้นชาต้นไม้ใหญ่ป่ามากกว่า 15,000 ต้นที่ได้รับการดูแลอย่างดีจากชาวบ้านแล้ว นักวิจัยจากสถาบันวิจัยชาต้นไม้โบราณ Chongqing ได้ใช้เทคโนโลยีการเพาะพันธุ์ Polyploid เพื่อเพาะพันธุ์ Polyploids จากป่า ชาต้นไม้ใหญ่ พันธุ์ที่ยอดเยี่ยมในการปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพอย่างมีประสิทธิภาพและเพิ่มรายได้ของเกษตรกรผู้ปลูกชาในท้องถิ่น

เรากำลังมองหา "นักวิจัยในชนบทสามคน" ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการวิจัยและความช่วยเหลือทางกฎหมายในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาชนบท และงานวิจัยเกี่ยวกับประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรและหัวข้อโครงการหลัก