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铁观音纯雅礼和
铁观音纯雅礼和


乌龙茶色香韵味
‍‍乌龙茶色香韵味
News Detail

灵山灵水出好茶,细品安溪铁观音观音韵

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Issuing time:2022-02-18 12:17

观音韵,兰花香


是指安溪铁观音的审美韵味,


亦即其本然韵味之谓也!



观音韵表现尤其三,


乃安溪铁观音之本质也,浑然天成,


皆因安溪一带更兼得天独厚的地灵之气,


由斯安溪铁观音即堪应运而生焉,


这就叫作灵山灵水出灵茶啊!



观音韵表征之一:“香韵”奇绝




观音韵的凸显表征之一,


乃嗅觉审美的“香韵”!


谁都知道,安溪铁观音的一个最著特色,


就是以其奇绝的“香韵”而美甲天下。


观音韵所拥有的独特之香韵,


被赞美之曰“王者之香”。




试问,如斯香韵,


天下还能有什么茶香可堪与之相媲美呢!



观音韵表征之二:“喉韵”甘醇




观音韵的凸显表征之二,


乃味觉审美的“喉韵”。


喉韵者,大抵是指回甘之味也。


一个“香韵”,一个“喉韵”,


这是观音韵在内质鉴评上的两大聚集之点。




正如安溪茶谚所说:


“品茶评茶讲学问,看色闻香比喉韵。”



观音韵表征之三:“灵韵”独具




观音韵的凸显表征之三,


乃心觉审美的“灵韵”。


自古以来,茶就被盛赞而为瑞草之魁,


而安溪一带更兼拥有得天独厚的地灵之气,


由斯安溪铁观音即堪应运而生焉,


这就叫作灵山灵水出好茶啊。


Article classification: 铁观音
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