铁观音茶文化系统成为乡村振兴动力源泉

铁观音茶文化系统成为乡村振兴动力源泉

安溪是农业农村部、财政部首批联合认定的国家现代农业产业园。福建安溪铁观音茶文化系统2019年入选全球重要农业文化遗产预备名单。

庞大的安溪铁观音茶文化系统，在2014年成功入选中国重要农业文化遗产以来，安溪县携手茶业龙头下足功夫，在保护传承的同时安溪铁观音这个农业文化遗产的品牌效应日益显现，带动了全县农民增收，推动了安溪乡村振兴发展。

保护利用文化遗产打响品牌

——连续4年蝉联全国茶叶品牌价值第一

漫山遍野的茶树郁郁葱葱，茶树上挂着蜘蛛网，蜘蛛等昆虫从绿叶上爬过；桂花、红豆杉、棕等绿化树渐成规模，茶树行间长草，还种植有黄花菜等。行走在安溪县云岭茶庄园里，茶与树相间而生，甚至分不清楚哪棵是茶、哪棵是树。

安溪县着眼于茶产业的永续发展，护好生态，积极构筑品牌价值“防火墙”。从“县域大生态-茶山小生态-土壤微生态”三个层面立体推进，建成高标准生态茶园35万亩，为茶叶上好生态底色；持续推进茶山生态修复工程,因地制宜还林、还果、还蔬；探索对茶山茶园进行评价分级，评选首批12座名茶山，彰显高端产区（茶山）价值。生态的改善为品牌价值的提升奠定了良好的基础。

安溪茶，自古就是海上丝绸之路的重要符号。随着“一带一路”建设的不断推进，安溪县积极对接，主动参与，以茶为媒，致力构筑国际“茶香通道”，产品互销、文化交流、活动联办等深度和广度日渐提升；借助闽茶海丝行、欧洲营销中心、茶学社、茶酒对话等平台载体，加快国际化步伐，不断打造国际品牌，以国礼茶、国宾茶身份惊艳国际政要舞台，香飘大国外交。安溪铁观音已在欧盟、俄罗斯、日本等46个国家和地区完成国际商标注册，成功入选“中欧100+100”地理标志产品互认互保产品清单，华祥苑、八马等品牌茶企频频亮相国际舞台，成为金砖国家领导人厦门会晤、上合组织青岛峰会等一系列重大外交、经贸活动的茶叙用茶。

在一杯茶汤里，中国和世界的距离更近了。安溪铁观音的美誉度和影响力也与日俱增，并最终登上中国茶叶类品牌价值榜首。目前安溪铁观音茶园面积60万亩，茶叶总产量6.5万吨，涉茶总产值175亿元，连续10年位居全国重点产茶县第一位，安溪铁观音连续4年蝉联全国茶叶类区域品牌价值第一，入选中国十大茶叶区域公用品牌。

ระบบการเพาะเลี้ยงชา Tieguanyin ได้กลายเป็นแหล่งพลังงานสำหรับการฟื้นฟูชนบท

อันซีเป็นอุทยานอุตสาหกรรมการเกษตรสมัยใหม่แห่งชาติแห่งแรกที่ได้รับการยอมรับร่วมกันจากกระทรวงเกษตรและกิจการชนบทและกระทรวงการคลัง ระบบวัฒนธรรมชา Fujian Anxi Tieguanyin ได้รับเลือกให้เป็นรายการเบื้องต้นของมรดกทางวัฒนธรรมทางการเกษตรที่สำคัญระดับโลกในปี 2019

เนื่องจากระบบการเพาะเลี้ยงชา Anxi Tieguanyin ขนาดใหญ่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมทางการเกษตรที่สำคัญในประเทศจีนในปี 2014 มณฑล Anxi ได้ทำงานอย่างหนักกับผู้นำของอุตสาหกรรมชาเพื่อปกป้องและสืบทอด Anxi Tieguanyin ให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมทางการเกษตร มันเพิ่มขึ้น รายได้ของเกษตรกรในเขตและส่งเสริมการฟื้นฟูและพัฒนาหมู่บ้าน Anxi

ปกป้องและใช้มรดกทางวัฒนธรรมเพื่อสร้างแบรนด์

—— ครองอันดับ 1 ในมูลค่าแบรนด์ชาแห่งชาติ 4 ปีซ้อน

มีต้นชาเขียวชอุ่มอยู่ทั่วภูเขาและที่ราบ โดยมีใยแมงมุมห้อยอยู่บนต้นชา แมงมุม และแมลงอื่นๆ คลานไปตามใบสีเขียว ต้นไม้สีเขียว เช่น ออสมันตัสหอมหวาน ต้นยู และปาล์ม ค่อยๆ กลายเป็นขนาดใหญ่ โดยมีหญ้าขึ้นเป็นแถวๆ ของต้นชา และปลูก daylilies ด้วย การเดินในคฤหาสน์ชาหยุนหลิงในมณฑลอันซี ชาและต้นไม้สลับกันไปมา ไม่ชัดเจนด้วยซ้ำว่าอันไหนคือชา อันไหนคือต้นไม้

Anxi County มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมชา ปกป้องระบบนิเวศ และสร้าง "ไฟร์วอลล์" ที่มีคุณค่าของแบรนด์อย่างแข็งขัน การส่งเสริมสามมิติจากสามระดับของ "นิเวศวิทยาขนาดใหญ่ของพื้นที่เขต - นิเวศวิทยาขนาดเล็กของภูเขาชา - นิเวศวิทยาจุลภาคของดิน" เพื่อสร้างสวนชาระบบนิเวศที่มีมาตรฐานสูง 350,000 หมู่ซึ่งจะทำให้ ภูมิหลังทางนิเวศวิทยาที่ดีกับชา ส่งเสริมโครงการฟื้นฟูระบบนิเวศของภูเขาชาต่อไป และฟื้นฟูป่าไม้และผลไม้ตามสภาพท้องถิ่น คืนผัก สำรวจการประเมินและการจัดระดับของสวนชาภูเขาชา และเลือกชุดแรกจำนวน 12 รายการ ภูเขาชาที่มีชื่อเสียง ตอกย้ำคุณค่าของพื้นที่การผลิตระดับไฮเอนด์ (Tea Mountain) การปรับปรุงด้านนิเวศวิทยาได้วางรากฐานที่ดีในการส่งเสริมคุณค่าของตราสินค้า

ชา Anxi เป็นสัญลักษณ์สำคัญของเส้นทางสายไหมทางทะเลมาตั้งแต่สมัยโบราณ ด้วยความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องของการก่อสร้าง "Belt and Road" Anxi County ได้เชื่อมต่อและมีส่วนร่วมอย่างแข็งขัน โดยใช้ชาเป็นสื่อกลาง เพื่อสร้าง "ช่องทางน้ำหอมชา" ระดับสากล ตลอดจนความลึกและความกว้างของการขายผลิตภัณฑ์ การแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม และกิจกรรมร่วมกันเพิ่มขึ้นทุกวันด้วยความช่วยเหลือของผู้ให้บริการแพลตฟอร์มเช่น Fujian Tea Sea Silk Line, European Marketing Center, Tea Society และ Tea Wine Dialogue เราจะเร่งความเร็วของความเป็นสากลสร้างแบรนด์ต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง และสร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับเวทีการเมืองระหว่างประเทศด้วยสถานะของชาของขวัญระดับชาติและชาสำหรับแขกของรัฐ Anxi Tieguanyin ได้เสร็จสิ้นการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าระหว่างประเทศใน 46 ประเทศและภูมิภาค เช่น สหภาพยุโรป รัสเซีย และญี่ปุ่น และได้รับเลือกให้อยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ "จีน-ยุโรป 100+100" เพื่อการยอมรับซึ่งกันและกันและการปกป้องซึ่งกันและกันของสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ผลิตภัณฑ์ Huaxiangyuan, Bama และบริษัทชาแบรนด์อื่น ๆ มักปรากฏตัวบนเวทีระหว่างประเทศและได้กลายเป็นชาสำหรับกิจกรรมทางการทูตและเศรษฐกิจและการค้าที่สำคัญเช่นการประชุมผู้นำ BRICS ในเซียะเหมินและการประชุมสุดยอด SCO Qingdao

ในถ้วยซุปชา จีนและโลกอยู่ใกล้กันมากขึ้น ชื่อเสียงและอิทธิพลของ Anxi Tieguanyin ก็เพิ่มขึ้นทุกวัน และในที่สุดก็ติดอันดับแบรนด์ชาจีนในที่สุด ปัจจุบัน สวนชาอันซีครอบคลุมพื้นที่ 600,000 หมู่ มีผลผลิตชารวม 65,000 ตัน และมูลค่าผลผลิตรวม 17.5 พันล้านหยวน ประการแรก ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในสิบแบรนด์ชาสาธารณะในภูมิภาค จีน.