那些茶不能喝 过浓的茶 过期的茶 久泡的茶 过于便宜的茶

第一种，过浓的茶。 喝茶要浓淡相宜，千万别喝太浓的茶。但是在实际生活中，经常会发现有一些老茶客，特别是中老年人，喜欢用大杯泡茶，里面的茶叶，至少占据了2/3以上。

因为在他们看来，只有这样做，茶喝起来才有味道，才过瘾，才有劲。 事实上，这是因为常年喝茶导致口味偏重，不得不多加茶叶，才能改变口味。另外，还有很多老茶客有一个习惯，不喜欢换茶叶，每天早上起来泡一杯茶，一直可以喝到晚上睡觉。中间反复续水冲泡，最后茶汤变淡，滋味寡淡。他们改变这种情况的办法不是换掉茶叶，而是在第1次冲泡时多加一些茶叶。 这样做的结果就是茶汤滋味会变得特别浓，甚至浓得发苦。经常喝浓茶容易造成身体负担加重，精神过度兴奋，容易失眠健忘，对身心健康都非常不利。

第二种，过期的茶。 茶叶都有自己的保质期，虽然不同茶叶因为制作工艺和存储方法的不同，保质期的时间有长有短。但是大家在喝茶时，还是应该特别注意茶叶到底有没有过了保质期。 茶叶保质期是一个最佳饮用的时间段，一般情况下，绿茶最好在18个月内喝完。红茶最好控制在2~3年内，当然像普洱白茶这类能够储存的茶叶，时间可以放得更久。但是茶叶能喝的前提是，必须得到妥当的储存。 如果储存条件不够，茶叶就容易变质霉烂。比如说绿茶，夏天高温高湿季节，如果放在室温环境下，不用两个星期就会变质变味。如果密封也没有做好的话，就会受潮并且产生霉菌。 这样的茶，即使没过保质期，也不能再喝。因为里面有人无法判断的细菌和病菌，对身体伤害较大。而那些已经过期的绿茶，同样也会出现这种状况，所以茶叶的保质期一过，尽量不要去喝，尤其是过了很长时间的，能扔掉就扔掉，要对自己的身体负责。

第三种，久泡的茶。 喝茶要趁热，这也是大家公认的事实。所以，一杯绿茶冲泡之后放个三五分钟，等到温度适宜时，直接品饮是最棒的选择。因为这个时候，茶叶内含物质充分析出，茶汤的香气、滋味口感最为丰富饱满，水温也刚刚好，不烫不凉，能够最大发挥茶叶的价值。 但是如果一杯茶泡了之后，放个半天甚至超过4个小时以上，再去喝的话，不但滋味过浓，口感变差，甚至还有可能引发一些不为人知的风险。 虽然我们多次提到隔夜茶可以喝，同时建议大家平时并不要去喝隔夜茶。其实这就是因为放置时间较长，泡的时间较久的茶，容易落入灰尘和滋生细菌。 特别是夏天炎热的情况下，很多细菌加速繁殖，让茶汤迅速变坏变霉，带来健康风险和隐患。因此，为身体着想，泡的时间较长或者隔夜的茶，大家都不要去喝。

第四种，过于便宜的茶。 茶叶是一种商品，价格有高有低。虽然卖得贵的茶，并不一定真的是好茶，但卖得特别便宜的茶，一定是品质较差的茶叶。现在在网上，我们经常能够看到9块9包邮的铁观音或者西湖龙井，购买量还很大。 像这样的茶叶，不可能是正宗的铁观音和龙井茶，都是用外地茶进行仿制的，里面到底有没有添加色素和香精，谁也说不清楚，谁也搞不明白。 但这样的茶本身品质就很低下，卫生环境也不可能达标，所以最好是别喝。我亲眼见过，有人问炒青增加糖，价格特别便宜，但喝起来的口感还不错，回甘很甜，只不过茶汤相对浑浊，泡了两次之后，滋味就迅速变淡变弱。这种加糖还算是小儿科，就像前面那样加入化学香精和色素，那就更要命了。 所以说，对于特别便宜的茶叶，最好不要买，不要喝。一份价钱一份货，一块钱买到的，不可能赚到，只可能吃亏上当。

อย่างแรก ชาที่แรงเกินไป ชาควรเบาและเข้มข้น และอย่าดื่มชาที่แรงเกินไป อย่างไรก็ตาม ในชีวิตจริง มักพบว่าลูกค้าชาเก่าบางคน โดยเฉพาะคนวัยกลางคนและผู้สูงอายุ ชอบชงชาในถ้วยใบใหญ่ และใบชาในนั้นครอบครองอย่างน้อย 2/3 ของทั้งหมด เพราะในความเห็นของพวกเขา การทำเช่นนี้จะทำให้ชามีรสชาติที่อร่อย น่ารับประทาน และกระปรี้กระเปร่า อันที่จริงเป็นเพราะการดื่มชาตลอดทั้งปีทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น และคุณต้องเพิ่มใบชาเพื่อเปลี่ยนรสชาติ นอกจากนี้ ยังมีนักดื่มชาในวัยชราหลายคนที่มีนิสัยชอบไม่เปลี่ยนใบชาทุกๆ เช้า พวกเขาจะตื่นมาทำชาสักถ้วยและดื่มจนเข้านอนตอนกลางคืน ต้มซ้ำตรงกลางและในที่สุดซุปชาก็อ่อนลงและรสชาติก็จืดชืด วิธีที่พวกเขาเปลี่ยนสิ่งนี้ไม่ใช่เพื่อเปลี่ยนใบชา แต่เพื่อเพิ่มใบชาในการชงครั้งแรก ผลที่ได้คือรสชาติของซุปชาจะเข้มข้นเป็นพิเศษถึงแม้จะขม การดื่มชาที่เข้มข้นเป็นประจำจะทำให้มีภาระทางกายเพิ่มขึ้น ตื่นเต้นมากเกินไป นอนไม่หลับง่าย และหลงลืม ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจอย่างมาก

ประการที่สอง ชาที่หมดอายุ ชามีอายุการเก็บรักษาต่างกัน แม้ว่าชาแต่ละชนิดจะมีอายุการเก็บรักษาต่างกันเนื่องจากกระบวนการผลิตและวิธีการเก็บรักษาที่แตกต่างกัน แต่เมื่อคุณดื่มชา คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษว่าชาหมดอายุหรือไม่ อายุการเก็บรักษาของชาเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการดื่ม โดยทั่วไป ชาเขียวควรบริโภคได้ดีที่สุดภายใน 18 เดือน ชาดำควบคุมได้ดีที่สุดภายใน 2 ถึง 3 ปี แน่นอนว่าชาที่สามารถเก็บได้เช่นชาขาวผู่เอ๋อสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น แต่ก่อนจะดื่มชาได้ต้องเก็บให้ถูกวิธี หากสภาพการเก็บรักษาไม่เพียงพอ ใบชาก็มีแนวโน้มที่จะเน่าเสียและเป็นโรคราน้ำค้างได้ ตัวอย่างเช่น ชาเขียวในฤดูร้อนที่มีอุณหภูมิสูงและความชื้นสูง หากเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ชาเขียวจะหายไปภายในสองสัปดาห์ ถ้าซีลไม่เรียบร้อยจะเปียกและเกิดเชื้อราขึ้นได้ ชาดังกล่าวแม้ว่าจะยังไม่หมดอายุก็ไม่สามารถดื่มได้อีกต่อไป เนื่องจากมีแบคทีเรียและเชื้อโรคที่คนเราตัดสินไม่ได้จึงเป็นอันตรายต่อร่างกายมากกว่า และชาเขียวเหล่านั้นที่หมดอายุก็จะมีสถานการณ์เช่นนี้เช่นกันดังนั้นเมื่ออายุการเก็บรักษาของชาผ่านไปแล้วอย่าพยายามดื่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากผ่านไปนานถ้าทำได้และต้องรับผิดชอบต่อร่างกายของคุณเอง .

ที่สาม ชาที่ชงนาน เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าคุณควรดื่มชาในขณะที่ยังร้อนอยู่ ดังนั้น ทิ้งถ้วยชาเขียวไว้เป็นเวลาสามถึงห้านาทีหลังจากการต้มเบียร์ และดื่มโดยตรงเมื่ออุณหภูมิเหมาะสม เพราะในเวลานี้ สารในชาจะได้รับการวิเคราะห์อย่างครบถ้วน กลิ่นและรสชาติของซุปชามีมากมายและเต็มอิ่มที่สุด และอุณหภูมิของน้ำกำลังพอดี ไม่ร้อนหรือเย็น ซึ่งสามารถเพิ่มมูลค่าของชาได้มากที่สุด ชา. อย่างไรก็ตาม หากชงชาสักถ้วยเป็นเวลาครึ่งวันหรือนานกว่า 4 ชั่วโมงก่อนดื่ม นอกจากจะรสชาติที่เข้มข้นเกินไปแล้ว รสชาติจะยิ่งแย่ลง และอาจนำไปสู่ความเสี่ยงที่ไม่ทราบสาเหตุอีกด้วย แม้ว่าเราจะพูดซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่าดื่มชาข้ามคืนได้ แต่เราขอแนะนำให้คุณอย่าดื่มชาข้ามคืนในช่วงเวลาปกติ อันที่จริงเป็นเพราะชาที่วางมาเป็นเวลานานและถูกต้มมาเป็นเวลานานแล้วจะตกเป็นฝุ่นและทำให้เกิดแบคทีเรียได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่ร้อน แบคทีเรียจำนวนมากทวีคูณอย่างรวดเร็ว ทำให้ซุปชาเสียและขึ้นราอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพและอันตรายที่ซ่อนอยู่ ดังนั้นเพื่อประโยชน์ของร่างกายทุกคนจึงไม่ควรดื่มชาที่ชงมาเป็นเวลานานหรือข้ามคืน

ประการที่สี่ ชาราคาถูกเกินไป ชาเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีราคาสูงและต่ำ แม้ว่าชาราคาแพงจะไม่ใช่ชาที่ดี แต่ชาที่ขายราคาถูกมากจะต้องเป็นชาคุณภาพต่ำ บนอินเทอร์เน็ต เรามักจะเห็น Tieguanyin หรือ West Lake Longjing พร้อมค่าจัดส่งฟรี 9 หยวนและ 9 รายการ และปริมาณการซื้อยังคงมีขนาดใหญ่มาก ชาแบบนี้ไม่สามารถเป็นชา Tieguanyin และ Longjing แท้ ๆ ได้ พวกเขาทั้งหมดเลียนแบบจากชาต่างประเทศ ไม่มีใครสามารถบอกได้ว่ามีสีและรสชาติเพิ่มเติมในชาเหล่านี้หรือไม่ และไม่มีใครสามารถเข้าใจได้ อย่างไรก็ตาม คุณภาพของชาดังกล่าวนั้นต่ำมาก และสภาพแวดล้อมด้านสุขอนามัยก็ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะไม่ดื่มชา เคยเห็นมากับตาแล้วมีคนถามเรื่องการเติมน้ำตาลลงในผัดผักคะน้า ราคาถูกมาก แต่รสชาติไม่เลว ความหวานหวานมาก แต่น้ำซุปชาค่อนข้างขุ่น การใส่น้ำตาลชนิดนี้ยังเป็นเด็ก และการเพิ่มรสชาติและสีที่เป็นสารเคมีเหมือนเมื่อก่อน ก็ยิ่งน่ากลัวเข้าไปอีก ดังนั้น สำหรับชาราคาถูกโดยเฉพาะ ไม่ควรซื้อหรือดื่มชานั้นดีที่สุด หนึ่งราคา หนึ่งผลิตภัณฑ์ ซื้อหนึ่งดอลลาร์ เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับและถูกหลอกได้เท่านั้น