中国是茶的发源地。全国的大部分省都出产茶叶，有名茶的县，超过一百个。安溪就是著名的茶乡，在业界大名鼎鼎。饮食，是人类生存的第一要素。茶、咖啡和碳酸制品，是目前最常见的三大饮料。以饮用人数论，茶，无疑是第一位。现在全世界共有44亿人饮茶，远远超过喝咖啡的人。至于历史，则更不用说了。中国人饮茶的历史，可以上溯到四千年前。需要特别说明的是，在我们最早的汉字甲骨文里，“茶”字是写成“荼”字的，茶荼通...

铁观音，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723-1735年。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有"七泡有余香"之誉 。铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。清香型口感比较清淡、舌尖...

铁观音是什么茶呢？很多茶友都有这样的疑惑，红茶或绿茶？其实都不是，铁观音属乌龙茶，亦称青茶。铁观音茶原产于福建省安溪县，历史悠久，素有茶王之称。安溪铁观音具有独特的韵味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香！品饮后，有如初恋，让人唇齿留香恋恋不忘！图片铁观音是什么茶铁观音原产于福建省安溪县。据《清水岩志》载：“清水顶尖，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属...