炭烧铁观音属于乌龙茶炭焙铁观音属于乌龙茶，是在传统半发酵的铁观音茶基础上，木炭再次进行约5~7小时的炭焙时间(故而得名)，火候必须掌握恰到好处，温度不太高，50-60度是最好的，因为传统的炭火烧铁观音茶必须有人照顾炉注意防止对茶叶本身的质量过多的影响。而乌龙茶身为中国茶的代表品种颇多其名贵的有武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人等。其中就包含了——铁观音。炭焙铁观音就是当今消费者的最佳选...

鲜醇爽口的清香型清香型铁观音，香气高扬纯正，具有优雅的香气和鲜醇爽口的滋味。就好像是听多了摇滚、流行，一曲清淡的《成都》让你耳边一亮；吃多了大鱼大肉，来一杯清香型铁观音，瞬间让你清新脱俗。滋味厚重香气馥郁的浓香型浓香型铁观音具有香气馥郁、滋味醇厚的特点，韵味足，耐冲泡，比起清香型滋味浓烈地多。近年来，越来越受市场认可。醇厚饱满有故事的陈香型“陈香型铁观音”又叫“老铁”，就像老普洱、老白茶那样...

冲泡铁观音，主要是要灵活掌握其要领。铁观音是否好喝，一般与淡浓程度、茶水水质、什么茶具、什么水温、出汤速度、等有关系。如能做好以下七点，那么恭喜恭喜，您成功了！1、茶器古人云“器为茶之父，水为茶之母”，可见茶具与茶水至关重要。要知道，铁观音鲜茶喝的就是鲜度、香度、爽度、纯度、回甘、韵味。实际上，铁观音（碳培和陈年老铁除外）与绿茶在这一点上是相同的，喝的就是新鲜，来自大自然的那一抹天然的芳香雅...